Pera melón no tratada - Solanum muricatum

La Pera melón, también conocida como Melón-Pera, Pepino o incluso Pera melón es una planta hortícola vigorosa que produce frutos jugosos cuyo sabor, como habrás adivinado, se encuentra entre la Pera y el Melón. Es una planta sorprendente, aún poco cultivada, quizás porque requiere calor, que deleitará a los amantes de los sabores exóticos. Se siembra de marzo a mayo para una cosecha a finales de verano.

Originaria de Sudamérica y perteneciente a la familia de las Solanáceas (como los tomates), la Pera melón (en latín, Solanum muricatum) es una planta vivaz generalmente cultivada como anual en nuestros climas. Vigorosa, forma una planta de aproximadamente un metro de altura, ramificada desde la base y con un foliaje verde brillante, compuesto por hojas lanceoladas. Su floración ocurre en verano en forma de flores blancas en forma de estrella, marcadas de violeta y con anteras amarillas prominentes.

Los frutos del Pepino aparecen a finales de verano / principios de otoño, son ovoides, de color crema tirando a amarillo y estriados de violeta, a veces alcanzan 1 kg. Su sabor es agradable pero particular, ligeramente ácido, se asemeja al de la pera y su textura recuerda a la del melón. Son frutas ricas en vitamina C, se consumen crudas o cocidas, en compotas, tartas o mermeladas.

En el jardín, la Pera melón se instala al sol o en una sombra ligera, en un lugar resguardado de los vientos fríos. Se cultiva en suelo rico y bien drenado. Su cultivo no es más difícil que el del tomate, pero requiere mucho calor y riegos regulares para desarrollarse de manera satisfactoria. Se sentirá como en casa en terrenos abiertos en el sur de Francia, pero en cualquier otro lugar, le vendrá bien estar resguardada por un invernadero o túnel.

El Pepino no es rústico, si deseas cultivarlo como vivaz, deberás plantarlo en macetas y hacerlo invernar bajo cubierta calefactada, a una temperatura igual o superior a 5°C.

Cosecha : la cosecha se realiza cuando los frutos alcanzan la madurez, entonces adquieren un color amarillento. Si las condiciones meteorológicas no permiten la maduración en la planta, esta puede hacerse en un lugar cálido en casa.

Conservación : los frutos se conservan varias semanas en un lugar fresco.

El consejo del jardinero : al igual que los tomates, la Pera melón puede ser sensible al oídio, asegúrate de no mojar su follaje durante los riegos.

Las semillas no tratadas o "NT" provienen de plantas cultivadas de manera convencional (generalmente con el uso de productos fitosanitarios), sin embargo, no reciben ningún tratamiento después de la cosecha. Estas semillas están autorizadas en horticultura ecológica cuando las semillas ecológicas están agotadas.