Berenjenas ecológicas
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La Berenjena - Solanum melongena - es una hortaliza-fruto de verano. Puede sembrar estas semillas o plantar estas plántulas orgánicas y certificadas AB (obtenidas sin tratamiento) en tierra previamente enriquecida con compost, el abono natural por excelencia. A menudo de color violeta profundo, la Berenjena se presenta en diversas formas y colores: a veces blanca como la Blanche Ronde à Oeuf, rosa como la Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa o negra como la Berenjena Black Beauty. Fácil de cultivar, la Berenjena, al igual que el Tomate y el Pimiento, sin embargo, requiere calor y luminosidad. También necesita abundante agua.
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