Semillas de Physalis

El Physalis, Linterna china, Tomate verde o Linterna china de la familia de las Solanáceas es una planta herbácea compuesta por varias variedades cultivadas en el Huerto por sus frutos. Estos frutos están envueltos en un cáliz con aspecto de Tomate de culebra. Algunas variedades se utilizan como fruta donde otras - las Tomatillos - se incluyen en platos salados. Se siembran en calor en bandeja a partir de marzo y luego se trasplantan de una maceta a otra cuando la tierra esté bien calentada de mayo a julio. Estas pequeñas frutas, del tamaño de una cereza, a menudo amarillo-anaranjadas, son extremadamente ricas en vitamina C y minerales.