Semillas de sandía
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La Sandía – Citrullus lanatus – de la familia de las Cucurbitáceas, también conocida como Melón d'eau, se cultiva en el Huerto por su fruto compacto y refrescante. Rica en agua, esta fruta simboliza el verano. Se siembra en macetas, en un lugar protegido y cálido a partir de marzo, y se trasplanta al terreno abierto tan pronto como la tierra esté caldeada. La Sandía requiere mucha agua y sol para producir hermosos frutos voluminosos. Depurativa e hidratante, contiene vitaminas A, B, C y minerales - calcio, magnesio, hierro.
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