Hippophae - Espino amarillo

El Espino, en latín Hippophae rhamnoides, es un gran arbusto o pequeño árbol espinoso conocido por sus frutos decorativos que merece ser plantado más en nuestros jardines: su porte flexible y sus hojas delgadas, de un gris plateado, le confieren una hermosa apariencia de sauce tupida, y su floración discreta da paso a una abundante fructificación de un bello naranja, en los pies femeninos. No hay arbusto más resistente que este espino originario de dunas de Europa (incluida Francia), Asia y América del Norte. Muy resistente, caduco en invierno, bien adaptado a suelos pobres y salinos, tolerante a la sequía una vez establecido, el espino solo teme a la sombra, que puede serle fatal. Los frutos decorativos y comestibles de esta planta llamada 'espina luisante' son particularmente ricos en vitamina A y C, y en antioxidantes. Crudas, estas bayas son ácidas, pero se pueden preparar en mermelada o en gelatina. Es indispensable plantar un espino macho cerca de los espinos hembra para la producción de frutas.

El espino es un arbusto tanto ornamental como útil: colóquelo en un seto libre, defensivo y frutal con el Espino, el Poncirus trifoliata, el Naranjo de Luisiana, el endrino, el Eleagno gris y Elaeagnus, por ejemplo. Debido a sus chupones y a la presencia de nudosidades fijadoras de nitrógeno en sus raíces, este arbusto es valioso para recolonizar y estabilizar terrenos arenosos o pedregosos.

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