Cítricos originales
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Hoy en día, conocemos bien los limoneros, los naranjos, los mandarinos... e incluso los kumquats. Pero aún quedan otros cítricos completamente originales que puedes probar en casa. Como el ahora famoso Limonero caviar, muy buscado por Chefs de todo el mundo por sus frutos verdes, no más grandes que un dedo, cuya pulpa está compuesta por pequeñas bolitas jugosas y crujientes absolutamente deliciosas. Delicado y poco resistente, se puede cultivar en macetas para resguardarlo en invierno. También se puede mencionar "la mano de Buda" con frutos extraños en forma de pequeña mano muy apreciada por su perfume único con notas amaderadas en su cáscara. O el Combawa que produce limas con la piel rugosa y cuyas hojas y frutos, muy fragantes, se utilizan en perfumería y cocina.
Encuentra todos nuestros consejos de cultivo de cítricos en Limoneros, naranjos y otros cítricos: cultivar en macetas y en el jardín.
Para saber todo sobre el invernaje de cítricos, lee Cítricos: cómo invernarlos y protegerlos del frío en invierno.
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