Semillas de calabaza

La Porongo o Porongo – Lagenaria siceraria – es una planta herbácea trepadora cultivada por su fruto. En primavera, después de una floración de grandes flores blancas, produce frutos redondos, con cuello, a semejanza de una botella o ánfora. Algunas variedades pueden cocinarse al estilo de los calabacines si se consumen inmaduros. Se cultiva más bien por sus usos una vez secos. El Porongo como el Porongo pelerine o la Calabaza plana de Córcega son conocidos como recipientes, utensilios de cocina, instrumentos musicales o elementos decorativos como faroles.