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Saucos - Sambucus
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Los Sauces, Sambucus en latín, son hermosos arbustos caducifolios con flores en umbelas blancas o rosadas y fragantes para un jardín natural. Los Sauces negros tienen un follaje extraordinario púrpura, a veces muy recortado, mientras que el sauce blanco es verde con flores blancas. Las flores son seguidas por bayas rojas o negras apreciadas por los pájaros pero no comestibles, excepto para el Sambucus Nigra que se puede consumir cocido (mermelada, jarabe). De crecimiento rápido, los Sauces son poco exigentes y fáciles de cultivar. Crecen en todo tipo de suelos, aunque prefieren los suelos frescos y fértiles. En cuanto a la exposición, cuanto más soleado sea el lugar, más abundante será la floración y la fructificación. La poda se limita a eliminar la madera muerta y equilibrar las ramas acortando un tercio la madera vieja a principios de primavera. Los Sauces se pueden utilizar aislados, como seto libre o en el fondo de un macizo. Cerca de la casa con las dedaleras, crean rincones de intimidad.
Para obtener más información sobre las diferentes variedades y tener éxito en el jardín, descubre nuestros consejos en nuestra ficha: "Sauce: plantar, cultivar, podar"
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Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas mediterráneas (Marsella, Madrid, Milán, etc.), el otoño y el invierno son los mejores periodos de plantación.
- En las zonas continentales (Estrasburgo, Múnich, Viena, etc.), retrase la plantación de 2 a 3 semanas en primavera y adelántela de 2 a 4 semanas en otoño.
- En las regiones montañosas (Alpes, Pirineos, Cárpatos, etc.), es mejor plantar a finales de primavera (mayo-junio) o a finales de verano (agosto-septiembre).
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos, etc.).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas 9 a 10 (Italia, España, Grecia, etc.), la floración se producirá entre 2 y 4 semanas antes.
- En las zonas 6 a 7 (Alemania, Polonia, Eslovenia y regiones montañosas bajas), la floración se retrasará de 2 a 3 semanas.
- En la zona 5 (Europa Central, Escandinavia), la floración se retrasará de 3 a 5 semanas.