Peonías herbáceas e híbridas

Las peonías herbáceas (Paeonia en latín) son plantas vivaces con flores dobles o simples, con una souche carnosa que lleva hojas caducas que desaparecen en invierno para reaparecer en primavera. La más popular de todas es la Paeonia lactiflora, existen muchos cultivares, los de flores simples se llaman peonía japonesa, y las flores dobles: Peonía china. Dos tipos de inflorescencias, dos estilos diferentes: Muy gráficas, las variedades de flores simples forman grandes copas abiertas de 15 a 20 cm de diámetro, están provistas de una hermosa corona de pétalos rosados, blancos o rojos según las variedades y a veces están adornadas en el centro con un denso mechón de pétalos crema, blanco o rosa o a veces con un bonito copete de estambres dorados. Las más destacadas son las variedades 'Bowl of Beauty', 'White Wings', 'Doreen' o también 'Do Tell'. De aspecto romántico, las variedades de flores dobles están compuestas por un gran número de pétalos a menudo rojos, rosados o blancos, superpuestos unos sobre otros en varias capas, dando la impresión de una bola algodonosa de flores arrugadas. Las más destacadas son las variedades 'Festiva Maxima', 'Coral Sunset', 'Mother's Choice' o también 'Sarah Bernhardt'.

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