Baya de mayo - Madreselva azul

El arándano de Siberia, en latín Lonicera caerulea var. Kamchatka, más conocido como Baie de mai, camérisier bleu o también Chèvrefeuille à baies de miel, es un chèvrefeuille de porte tupido y no trepador, que no superará los 1,50 m de altura. Originario de Siberia, es extremadamente resistente. Este arbusto caduco con una floración discreta es cultivado principalmente por sus frutas comestibles de color azulado, cubiertas de polvillo, y de forma más o menos alargada según las variedades. Como su nombre sugiere, las deliciosas bayas de este chèvrefeuille maduran en mayo-junio. Ricas en vitaminas C y B, revelan un sabor ácido y ligeramente dulce que se asemeja al de los arándanos. Se consumen tal cual o preparadas en gelatinas y mermeladas. El camérisier bleu no tolera ni la sequía ni el cal.cáreo: plántelo en una tierra húmeda, rica en compost de hojas y en tierra para macetas. Elija una exposición soleada, acolche el suelo en verano y asegúrese de regarlo en caso de sequía. Para favorecer la producción de fruta, le recomendamos plantar al menos dos ejemplares bastante cercanos entre sí, por ejemplo en un pequeño seto frutal, con otros pequeños frutos como los  frambuesas, mirtilos, grosellas, Goji....

¿Quieres deleitar a todos los golosos de tu entorno, pequeños y grandes, y te falta inspiración? Aquí tienes algunas ideas de nuestro artículo "Plantar un seto frutal... ¡que sale de lo común!"