Avellana Longue d'Espagne

El Corylus avellana ‘Longue d'Espagne’ es un Avellano común que produce grandes avellanas dulces y aromáticas, buenas para recolectar a partir de septiembre. Moderadamente vigorosa y con poco retoño, esta variedad de crecimiento rápido alcanza los 4 m de altura. Su floración amarillo-verde a finales de invierno es bastante decorativa, al igual que el color amarillo de su follaje en otoño. Crece al sol o en semisombra, en suelos neutros o calcáreos, frescos pero no demasiado secos. Muy resistente, es una planta fácil de cultivar en la mayor parte de Francia. 

El Corylus avellana pertenece a la familia de las Betuláceas, al igual que el Abedul, el Aliso o el Carpe. Es originario de las zonas templadas del hemisferio norte y está presente en la mayor parte de nuestro territorio metropolitano, aunque parece estar retrocediendo en el sur debido al calentamiento climático. Es un pequeño árbol frutal monoico, que lleva en el mismo individuo inflorescencias masculinas distintas de las inflorescencias femeninas. Naturalmente autosteril, debe ser fecundado por polinización cruzada, de la que se encargan el viento y las abejas que transportan su polen a otros ejemplares.

El cultivar 'Longue d'Espagne' es uno de los mejores logros hortícolas para la producción de avellanas. En el extranjero también se la conoce como Kentisk Cob, Lamber Filbert o Du Chilly. Este arbusto poco retoñante de desarrollo moderado es bastante interesante en jardines pequeños. Florece en forma de amentos amarillo-verdosos en febrero o marzo, aportando así un toque estético al jardín. El follaje caduco aparece más tarde. Muy frondoso, confiere su aspecto tupido al Corylus. Las hojas son de forma redondeada, fuertemente nervadas y miden de 6 a 10 cm de largo. Los frutos que se forman en las ramas de 1 año son aquenios que llamamos avellanas. En 'Longue d'Espagne', son de gran calibre y alargadas, con un extremo redondeado. Tienen un sabor dulce y son muy aromáticas, lo que explica el éxito de esta variedad. Por lo general, son buenas para recolectar a partir de mediados de septiembre y en octubre.
Con un buen rendimiento y una producción regular a lo largo de los años, esta variedad necesita ser polinizada por otra variedad, como el Avellano 'Merveille de Bollwiller'. Precoz, esta variedad le permitirá alargar la temporada de recolección ya que alcanza la madurez hacia mediados de agosto.
La vida útil del avellano común es de aproximadamente 60 años. 

Para acompañar 'Longue d'Espagne' en un seto frutal o un jardín campestre, plante un Endrino del cual podrás preparar mermeladas con sus frutos azul-negros. En la misma idea de seto un poco salvaje, piensa también en el Serbal, como el Amelanchier alnifolia Saskatoon Berry, con pequeños frutos esféricos similares a los arándanos, que podrás cocinar en postres, repostería o mermeladas. Arbusto original, el Crataegus pinnatifida Big Ball, un Espino chino de bajo desarrollo (3.50 m) pero con frutos más grandes que otras especies y utilizables en compotas o mermeladas, ricos en vitamina C, también será un buen compañero.