Albaricoquero Doucoeur

El Albaricoquero Doucoeur® (prunus armeniaca) es una variedad auto fértil que florece tardíamente, en marzo, lo que lo hace menos sensible a las heladas que otras variedades. Vigoroso y productivo, se beneficia de una fructificación rápida y produce numerosas y deliciosas frutas. En su madurez a mediados de agosto, estas frutas son de tamaño medio, de 5 cm de diámetro y de forma elíptica. Su piel naranja encierra una pulpa muy dulce y aromática.

El albaricoquero es originario de Asia central y oriental. Ha sido cultivado en China desde 3,000 años antes de Cristo. El albaricoquero que cultivamos (Prunus armeniaca) fue introducido en la cuenca mediterránea desde Armenia, de donde proviene su nombre, a principios de la era cristiana. Su introducción en Francia se realizó durante el Renacimiento.

Una ubicación soleada, protegida del viento y orientada al sur fomentará la fructificación. Esta variedad tiene un porte semi-erecto, lo que significa que es un árbol delgado y alto, con follaje espaciado, cuyas ramas tienen un crecimiento vertical. Las hojas son dentadas, en forma de corazón, y tienen un pecíolo largo. Alcanza hasta 4 m de altura con un diámetro de 2 m. Comienza a producir a los 3 años y alcanza la plena madurez a los 7 años.

La floración de este Albaricoquero ocurre en marzo, antes de la aparición de las hojas. La floración proviene de las ramas del año anterior. La flor tiene 5 pétalos rosados y sépalos púrpuras. Es fragante, pero dura poco tiempo. De fructificación semi-precoz, los frutos alcanzan la madurez a partir de junio.

El Albaricoquero Doucoeur® es auto fértil, por lo que no necesita la presencia de otro albaricoquero para ser polinizado.

El albaricoque se consume fresco, seco o preparado en mermeladas, tartas, compotas, al natural en almíbar, etc. También se encuentra en platos salados, como el conejo con albaricoques y chirivías, una receta inglesa. Los jugos de albaricoque se pueden mezclar ventajosamente con un toque de jugo de durazno para suavizar la acidez natural del albaricoque.

Por razones de transporte, nuestros esquejes más altos pueden ser recortados antes del envío. Son adecuados para todas las formas de cultivo habituales: cordones, palmetas, vasos, media talle y baja talle, excepto para la formación de árboles altos. Si desea más información o consejos sobre la formación de sus árboles frutales, no dude en contactarnos.

Las variedades entregadas en cepellón "listas para plantar" deben ser plantadas tal cual. La tela biodegradable que rodea el cepellón y preserva las raicillas se descompondrá por sí sola durante el crecimiento de la planta. Al proceder de esta manera, asegura una mejor recuperación.