Albaricoquero Rustique Des Pyrénées bourquin

El Albaricoquero Rústico de los Pirineos® ‘Bourquin’ es una variedad autofértil con una floración muy extendida, esta particularidad le permite no sufrir demasiada destrucción durante las heladas de primavera. Por lo tanto, se puede cultivar en gran parte del territorio. Maduros en agosto, los albaricoques lucen un hermoso color naranja uniforme y contienen una pulpa perfumada y muy dulce.

El albaricoquero es originario de Asia Central y Oriental. Se cultiva en China desde hace 3,000 años antes de Cristo. El que se cultiva (Prunus armeniaca) fue introducido en la cuenca mediterránea desde Armenia, de ahí su nombre. Su introducción en Francia se hizo en el Renacimiento.

El Albaricoquero Rústico de los Pirineos® ‘Bourquin’ fue seleccionado por la casa Georges Delbard, es una variedad reciente que presenta la ventaja de una floración muy extendida que resistirá las heladas destructivas en primavera. Como indica su nombre, fue desarrollado en una región montañosa. Esta variedad, de buena vigorosidad y rústica, dará muchos frutos, pero habrá que esperar un mínimo de 3 o 4 años. La floración tiene lugar a lo largo de la primavera y la cosecha de los albaricoques se realiza en agosto. De tamaño medio, están cubiertos por una piel suave de color naranja uniforme, que se sonrosará ligeramente en la madurez. Contienen una pulpa suave, muy dulce, de color muy claro y perfumada. La mayoría de los albaricoqueros son autofértiles. Por lo tanto, no necesitan la presencia de otra variedad, sin embargo, una polinización cruzada siempre es más eficaz. Una situación soleada, protegida de los vientos y orientada al sur, fomentará la fructificación. La floración se produce en las ramas del año anterior, la poda debe ser lo más ligera posible.

El albaricoque se consume fresco, seco o preparado: mermeladas, tartas, compotas, albaricoques en almíbar... También se encuentra en platos salados, como el conejo con albaricoques y chirivías, una receta inglesa. Los jugos de albaricoque se mezclan ventajosamente con un toque de jugo de durazno para romper la acidez natural del albaricoque.

Por razones de transporte, nuestros esquejes más altos pueden ser podados de nuevo antes del envío. Son adecuados para todas las formas de formación comunes: cordones, palmetas, copas, media talla y baja talla, excepto la formación de altas copas. Si desea más información o consejos sobre la formación de sus árboles frutales, no dude en contactarnos.

Este árbol frutal se entrega en cepellón "listo para plantar". Al plantar, el cepellón debe ser plantado tal cual. La bolsa biodegradable que rodea el cepellón y preserva las raicillas se descompondrá por sí sola durante el crecimiento de la planta. Al proceder de esta manera, asegura una mejor recuperación.