Cerezo Moreau

El Guinda ‘Bigarreau Moreau’ es una antigua variedad de vigor medio, cuya productividad a veces es irregular. Se le perdonará fácilmente, dado que sus grandes cerezas en forma de corazón, de color casi negro cuando están maduras, son un deleite en boca. Bastante resistente a la explosión, su cereza contiene una pulpa firme de color rojo, jugosa, sabrosa y bien dulce. El árbol florece hermosamente en primavera, y sus frutos se cosecharán desde finales de mayo hasta principios de junio, en plena madurez. Este cerezo, autoestéril, requiere la presencia de un congénere cercano para producir cerezas.  Noviembre es el mes más propicio para plantar un cerezo en el jardín.

El Guinda, en latín Prunus avium, pertenece a la familia de las rosáceas. Es un árbol de tamaño mediano, que alcanza entre 5 y 10 m de altura en la edad adulta. Su porte redondeado ofrece un agradable espacio sombreado, muy agradable durante el verano. Sus hojas alternas y dentadas son brillantes y de color verde oscuro, luego adquieren un bonito tono rojizo en otoño antes de caer. Las cerezas son ricas en vitamina C, sales minerales y oligoelementos.

El Bigarreau Moreau (sinónimos Bigarreau Sandrin, Souvenir des Carpes) fue obtenido alrededor de 1895 en Carpes, en el departamento del Ródano, y comercializado por los viveros Moreau de Villefranche sur Saône en 1909. Es una variedad muy plantada en el sureste de Francia, donde los huertos suelen estar irrigados.

El árbol muestra un porte ligeramente erguido, alcanzará aproximadamente 6m de altura por 4.50m de envergadura al cabo de 10 años, según las condiciones de cultivo. Florece entre finales de marzo y principios de abril, y posee una buen resistencia a las heladas tardías. En sus ramas desnudas brotan una multitud de pequeñas flores blancas, reunidas en pares o en encantadores ramos. Sin embargo, a pesar de una floración abundante, esta variedad es incapaz de autopolinizarse y necesita estar asociada a otra variedad de guinda que florezca en la misma época para fructificar: elija la Guinda  'Napoleón', 'Van' o 'Marmota'. Su entrada en producción es bastante rápida, alrededor de 3 a 4 años.

Muy resistente en la mayoría de las regiones de Francia, el Guinda ‘Moreau’ soporta mejor el frío invernal que la sequía estival. Las flores se dañan con las heladas primaverales, por lo que se recomienda plantar los cerezos en una ubicación resguardada, orientada al oeste y protegida de los vientos fríos en las regiones con heladas tardías significativas. Sin embargo, la floración muy abundante a menudo resulta en una fructificación satisfactoria. El cerezo es un pequeño árbol encantador, a la vez goloso, ornamental, poco propenso a enfermedades y casi sin mantenimiento. Solo la mosca de la fruta debe ser vigilada: instale trampas de cartón engomado o trampas de feromonas tan pronto como las cerezas comiencen a formarse en el árbol. El Guinda se puede plantar en un césped, al fondo de un macizo o en un huerto.