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El Guinda Bigarreau Burlat Bio es una variedad vigorosa, temprana y productiva, que produce cerezas grandes, muy dulces, con pulpa roja brillante firme y crujiente, y cubiertas por una piel de color rojo oscuro que se vuelve casi negra al alcanzar la madurez completa. Estas cerezas de mesa, sin duda las mejores, son de excelente calidad gustativa. Para garantizar una buena fructificación, esta variedad no autofértil requiere ser asociada a un Guinda Bigarreau Napoléon, Reverchon o Van cercano. La cosecha se realiza a finales de mayo o principios de junio según los años y las regiones. Se recomienda la plantación en otoño.
Planta procedente de la Agricultura Ecológica
El Guinda Bigarreau Burlat produce grandes frutos dulces, jugosos y sabrosos. Las cerezas, con la piel brillante de color rojo oscuro, tienen una pulpa firme y crujiente. Disfrútelas justo después de la recolección o, si la cosecha es abundante, aproveche para hacer tartas, clafoutis, mermeladas y conservas. Las cerezas son ricas en vitamina C, minerales y oligoelementos.
La variedad Burlat es temprana y productiva. Ofrece una buena resistencia a las heladas tardías. A partir de mediados de marzo, el Guinda Bigarreau Burlat se cubre de pequeñas flores blancas que aparecen antes de las hojas. Esta variedad es polinizada por las variedades Napoléon, Reverchon o Van. Es necesario tener otro cerezo cerca, dentro de un radio de 20 a 30 m, para garantizar una buena fructificación. La variedad Burlat se cosecha a partir de finales de mayo. La cosecha puede ser más o menos abundante según los años y presentar un fenómeno de alternancia, permitiendo que el árbol reponga sus reservas. La producción de frutos alcanza su máximo rendimiento a los 6 o 7 años.
El Guinda Bigarreau (Prunus avium) pertenece a la familia de las Rosáceas. Es un árbol de tamaño mediano, que alcanza entre 5 y 10 m de altura en la edad adulta. Resistente, puede soportar temperaturas de hasta -20°C, mientras que las flores temen las heladas primaverales y se dañan a partir de -2°C. Su porte redondeado ofrece una agradable sombra, muy agradable durante el verano. Sus hojas alternas dentadas son brillantes y de color verde oscuro, tomando un bonito tono rojizo en otoño antes de caer. Adaptado a todas las regiones de Francia, el Guinda puede plantarse en un césped, al fondo de un macizo o en un huerto.
Por razones de transporte, nuestros esquejes más altos pueden ser podados antes del envío. Son adecuados para todas las formaciones comunes : cordones, frutales en espaldera, copas, media talla y tallo bajo, excepto la formación de árboles altos. Si desea más información o consejos sobre la formación de sus árboles frutales, no dude en contactarnos.
Porte
Fruta
Floración
Follaje
Botánica
Fácil de cultivar, el Guinda Bigarreau Burlat Bio crece en todo tipo de suelo, ácido o calcáreo. Aprecia los suelos frescos, ligeros y teme a los suelos pesados y arcillosos. Elija una exposición al sol. Para limitar los riesgos de las heladas tardías en las flores, se recomienda plantar el Guinda en una ubicación resguardada, orientada al oeste y protegida de los vientos fríos en regiones que experimentan heladas primaverales. La plantación se realiza preferiblemente en otoño. Si planta varios pies, sepárelos de 4 a 5 m para plantas en copa.
Afloje la tierra en profundidad, elimine las piedras y las malas hierbas. Añada un poco de arena para mejorar el drenaje. Cave un agujero de 4 a 5 veces el volumen del cepellón. Asegúrese de colocar la tierra de fondo en un lado y la tierra superficial en otro lado. Mezcle cuerno triturado o compost bien maduro o tierra de jardín con la tierra de fondo y vierta esta mezcla en el fondo del agujero de plantación. Coloque un tutor. Coloque el cepellón, cubra con la tierra superficial y compacte bien. Riegue abundantemente (unos 10L). Atar el tutor a la planta, cruzando el lazo en forma de 8.
En el transcurso del cultivo, el riego no es necesario excepto en caso de fuerte calor. Ponga mantillo en el pie para mantener la frescura en verano. Proteja su cosecha instalando, a elección, un filamento anti-pájaros, hojas de papel de aluminio o antiguos CD. En caso de ataque de pulgones, pulverice con agua jabonosa.
¿Cuándo plantar?
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
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En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
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En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
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En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos, etc.).
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