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Guinda Inglesa Temprana Ecológica - Prunus cerasus

Prunus cerasus Anglaise Hâtive

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Una antigua variedad vigorosa y autopolinizante que produce frutos rojos de color vivo y brillante, con una pulpa transparente que guarda un sabor agridulce muy equilibrado. Sus cerezas se cosechan a partir de mediados de junio, cuando tienen 3 años. ¡Ideal para tartas y clafoutis! Plantación preferiblemente en otoño.
Sabor
dulce
Altura en la madurez
5 m
Anchura en la madurez
3.50 m
Exposición
Sol
Mejor periodo de plantación Septiembre hasta Noviembre
Periodo de plantación razonable Febrero hasta Marzo, Septiembre hasta Noviembre
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Periodo de floración Marzo hasta Abril
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Periodo de cosecha Junio
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Descripción

El Guinda 'Anglaise Hâtive' es una antigua variedad vigorosa y productiva, introducida en Francia hacia 1750. El árbol, que florece en marzo-abril, produce cerezas redondas de tamaño mediano y de color rojo Granate brillante. Su pulpa transparente, de color blanco rosado, jugosa y fundente, tiene un sabor agridulce muy equilibrado. Las frutas se cosechan desde mediados de junio, cuando el árbol alcanza los 4 años de edad. Deliciosas tal cual, son perfectas para hacer tartas y clafoutis. Es una variedad autofértil, que no necesita otro cerezo en el jardín para dar frutos.

El cerezo ácido, en latín Prunus cerasus, así como el cerezo dulce Prunus avium son las dos especies principales que han dado origen a la mayoría de los cerezos de frutos dulces cultivados en nuestros jardines. Pertenecen a la familia de las rosáceas. El cerezo es un árbol de tamaño mediano, que alcanza de 5 a 10 m de altura en su edad adulta. Su porte redondeado ofrece una agradable sombra, muy agradable durante el verano. Sus hojas alternas y dentadas en el borde son brillantes, de un verde oscuro, y luego adquieren un bonito tono rojizo en otoño antes de caer. Las cerezas son ricas en vitamina C, sales minerales y oligoelementos.

Esta variedad Anglaise Hâtive forma un pequeño árbol de porte más bien erguido, de 4 a 6m de altura por 3 m de envergadura. A partir de finales de marzo, se cubre de innumerables flores blancas. Tras la polinización por los insectos, producen bonitas frutas redondas, ligeramente achatadas, rojas y brillantes, reunidas en racimos. La cosecha en este cerezo es abundante. La producción de frutos alcanza su punto óptimo a los 7 u 8 años. Las cerezas deben ser recolectadas en su madurez, ya que no maduran más tras la recolección. Este cerezo es un muy buen polinizador de los cerezos picotas.

Resistentes, los cerezos pueden soportar temperaturas de hasta -20 °C mientras que las flores temen las heladas primaverales y se dañan a partir de -2 ° C. Adaptado a todas las regiones de Francia, el Cerezo puede plantarse en un césped, al fondo de un macizo o en un huerto.

Por razones de transporte, nuestros vástagos más altos pueden ser recortados antes del envío. Son adecuados para todos los tamaños de formaciones comunes: cordones, palmetas, vasos, media tige y baja tige, excepto la formación de altos tallos. Si desea más información o consejos sobre la formación de sus árboles frutales, no dude en contactarnos.

Este árbol frutal se entrega en cepellón « listo para plantar ». Al plantar, el cepellón debe colocarse tal cual. La manta biodegradable que rodea el cepellón y preserva las raicillas se descompondrá por sí sola durante el crecimiento de la planta. Al proceder de esta manera, asegura una mejor recuperación.

Porte

Altura en la madurez 5 m
Anchura en la madurez 3.50 m
Crecimiento rápido

Fruta

Color de las frutas rojo
Diámetro del fruto 2 cm
Sabor dulce
Utilización fresco, Repostería
Periodo de cosecha Junio

Floración

Color de la flor blanco
Periodo de floración Marzo hasta Abril
Inflorescencia Corimbo
Flor de 1 cm
Fragancia Ligeramente perfumado
Plantas melíferas Atrae a los polinizadores

Follaje

Persistencia del follaje Caducifolio
Color del follaje verde oscuro

Botánica

Género

Prunus

Especie

cerasus

Cultivar

Anglaise Hâtive

Familia

Rosaceae

Origen

Hortícola

Número de producto87756

Plantación y cuidados

Fácil de cultivar, el Guinda crece en cualquier tipo de suelo, ácido o calcáreo. Aprecia los suelos frescos, ligeros y teme las tierras pesadas y arcillosas. Elija una exposición al sol. Para limitar los riesgos de las heladas tardías en las flores, se recomienda plantar el Guinda en una ubicación resguardada, orientada al oeste y protegida de los vientos fríos en regiones que experimentan heladas primaverales. La plantación se realiza preferiblemente en otoño. Si planta varios pies, sepárelos 4 a 5 m para plantas en gobelets.

Afloje la tierra en profundidad, elimine las piedras y las hierbas no deseadas. Añada un poco de arena para mejorar el drenaje. Cave un hoyo de 4 a 5 veces el volumen del cepellón. Asegúrese de poner a un lado la tierra del fondo y al otro la tierra superficial. Mezcle cuerno triturado o compost bien maduro o tierra vegetal con la tierra del fondo y vierta esta mezcla en el fondo del hoyo de plantación. Instale un tutor. Coloque el cepellón, cubra con la tierra superficial y apriete bien. Riegue abundantemente (unos 10L). Ata el tutor a la planta, cruzando el lazo en forma de 8, sin tocar el tronco.

Durante el cultivo, el riego no es necesario excepto en caso de fuerte calor, y en regiones mediterráneas. Acolche en la base para mantener la frescura en verano. Proteja su cosecha instalando, a elección, un filamento anti-pájaros, hojas de papel de aluminio o antiguos CD. En caso de ataque de pulgones, pulverice agua jabonosa.

¿Cuándo plantar?

Mejor periodo de plantación Septiembre hasta Noviembre
Periodo de plantación razonable Febrero hasta Marzo, Septiembre hasta Noviembre

¿En qué lugar?

Adecuado para Pradera
Tipo de utilización Aislado, Huerta frutal
Rusticidad Hasta -12°C (zona USDA 8a) Ver mapa
Dificultad de cultivo Principiante
Densidad de plantación 1 por m2
Exposición Sol
pH del suelo Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero), drenante, profundo, rico

Cuidado

Consejos de poda Los Guindos se podan en verde, es decir, cuando aún tienen hojas, justo después de la cosecha. Esta poda debe ser superficial y a menudo no es necesaria. La poda de secciones grandes debe ser muy ocasional ya que debilita mucho a los árboles. El uso de mastic cicatrizante en las heridas limitará el goteo de goma que debilita el sujeto. A finales de otoño, elimine las ramas muertas y las que se cruzan en el interior, de manera que el aire y la luz circulen en el medio de la corona.
Poda Poda recomendada 1 vez al año
Periodo de poda Julio hasta Septiembre
Humedad del suelo Tolerante
Resistencia a las enfermedades Buena
Hibernación Puede permanecer en el suelo

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