Guayabo - Acca sellowiana

El  Guayabo del Brasil o feijoa es un árbol de porte tupido, que produce pequeños frutos verdes con la piel rugosa y la pulpa blanca. Los frutos se cosechan a finales del otoño, solo maduran en regiones con inviernos suaves. El feijoa es un árbol frutal pero también ornamental, gracias a su espléndida floración primaveral.

Diferente de la guayaba, la fruta de la Acca sellowiana es pequeña, alargada, verde y carnosa, con la piel rugosa y la pulpa blanca. Bledo en vitamina C, su sabor recuerda a la piña, la guayaba y la fresa. La cosecha se realiza en octubre y noviembre. El feijoa se consume natural, cortado por la mitad y disfrutado con una cuchara o se convierte en mermeladas y compotas. Es una fruta que se conserva poco.

Originario de Sudamérica, el Guayabo del Brasil es un árbol de corteza rojiza y resistente hasta -10°C. Es un árbol de crecimiento lento que alcanza una altura de 3 a 6 m. Sus hojas son persistentes, de color verde grisáceo. En mayo y junio aparecen hermosas flores blancas con largos estambres rojos, especialmente decorativas. Dan paso a pequeños frutos verdes que maduran a finales del otoño en regiones con inviernos suaves. Se recomienda plantar al menos dos ejemplares para permitir una polinización cruzada y una mejor fructificación.

El Guayabo del Brasil es un árbol en un seto, a la vez ornamental y frutal. En el jardín, se planta de forma aislada, en setos o en macetas para regiones más frescas. Se cultiva en las mismas zonas que el kiwi, con la fructificación que tiene lugar en el mismo período.