Manzano columnar Rhapsodie

El  Manzano columnar Rhapsodie® es una variedad ahorradora de espacio y decorativa, este manzano se adapta a los huertos, a los pequeños jardines o incluso a las terrazas porque se desarrolla bien en macetas. Los frutos de Rhapsodie son de color amarillo y naranja, y la pulpa jugosa y crujiente está en un buen equilibrio entre la acidez y el dulzor. La cosecha se realiza a partir de finales de septiembre.

El manzano es un árbol autóctono de Europa, y en particular de Francia donde se ha documentado su presencia desde la antigüedad. Los manzanos columnares se seleccionan por su desarrollo vertical, se reducen a su único tronco, las ramas principales no existen. Esta silueta tan particular los hace perfectos para espacios reducidos, ya sea en suelo abierto, en maceta o en tiesto grande. También son muy decorativos y crean un ambiente especial con este aspecto tan arquitectónico. Añadamos que en primavera adquieren el aspecto de enormes ramos de flores muy alargados. Otra ventaja de estos sorprendentes frutales, no necesitan poda. El Manzano columnar Rhapsodie es una mejora de las primeras variedades, es resistente a las formas más comunes de sarna.

La floración abundante ocurre entre marzo y abril, no teme las heladas primaverales. El árbol en sí es totalmente rústico. Autofértil como muchos otros manzanos, Rhapsodie® requiere la presencia de otra variedad cercana para fructificar. Si le falta espacio y sus vecinos no tienen manzano, elija otro cultivar de árboles columnares, como rondo® o Ballerina ® 'Maypole', por ejemplo, pero un manzano ordinario como 'Manzano Reine des Reinettes' será perfecto. La cosecha se realiza a finales de septiembre y puede extenderse hasta octubre. Las frutas no se conservan muy bien, pero podrán esperar hasta diciembre antes de ser consumidas si les encuentra un lugar adecuado: un lugar fresco y aireado donde se almacenarán en estantes o cajones.

Las manzanas de Rhapsodie son amarillas y se marcan de rojo anaranjado al madurar. Es una buena manzana para comer cruda, es crujiente y jugosa. El sabor es a la vez ligeramente ácido y adecuadamente dulce. Versátil, también se consume cocida en compota y tarta.