Manzano columnar Villandry

El Manzano columnar Villandry® Delcoti es una variedad perfectamente adaptada a los pequeños jardines y al cultivo en maceta grande, en la terraza. Con una altura que no supera los 4 metros, puede ser fácilmente contenido a una altura de 2 metros. Muy productivo, de crecimiento rápido, fructifica rápidamente y ofrece manzanas de tamaño mediano, achatadas, rojas con manchas grises. Su pulpa es firme, crujiente y aromática.

Estas frutas se cosechan en septiembre. Se consumen sin esperar, pero también tienen la ventaja de poder conservarse hasta febrero, almacenadas en buenas condiciones.

Rústico, el Manzano columnar Villandry® resiste hasta -20 °C y florece generalmente en abril. Es una variedad de gran vigor, de crecimiento y fructificación rápidos. Presenta sus primeras frutas 2 a 3 años después de la plantación, a veces incluso antes.

Este manzano, al igual que todas las formas en espaldera, necesita un tutorado.

Decorativo, también es muy interesante por su bajo volumen ya que solo requiere, en anchura, alrededor de 60 cm. Como los manzanos enanos, las formas columnares son ideales en los pequeños jardines, pero también en macetas grandes, en la terraza. Con los cordones, son formas también muy fáciles de instalar en el borde del huerto e incluso en medio de las verduras, ya que no crean una sombra demasiado amplia. Por último, este tipo de árbol frutal es muy práctico porque las frutas son fáciles de recolectar.

El Manzano Villandry® es autofértil, pero para fructificar más generosamente, puede ser interesante plantar cerca variedades cuya floración ocurre al mismo tiempo, como la 'Reine des Reinettes' que se encuentra en muchos jardines.

El manzano (Malus pumila o domestica) es un árbol frutal que pertenece a la familia de las Rosáceas. Se cultiva casi en todo el mundo y comprende una infinidad de variedades, antiguas o modernas que dan manzanas más o menos grandes y de sabor más o menos dulce o ácido.

Los manzanos son árboles autóctonos en Europa, y especialmente en Francia donde su presencia está documentada desde la antigüedad. Rústicos, a veces hasta -30 °C para las variedades más resistentes, se cultivan en toda Francia.

El tamaño del manzano doméstico no supera los diez metros de altura por casi la misma anchura. Este tamaño puede ser incluso mucho menor dependiendo de la vigorosidad del patrón utilizado. Este árbol frutal generalmente se presenta como un árbol con un tronco alto que se extiende naturalmente. Se presenta en diferentes formas (copa, media-tierra, tierra…) y puede ser conducido de muchas maneras (en columna, en cordon, en palmette…)

Las hojas del manzano son caducas y dispuestas alternativamente en las ramas. Su limbo es ovalado y dentado. Presentan una cara superior verde oscuro y una cara inferior blanquecina, un poco peluda.

En primavera, el manzano lleva flores blancas o blancas rosadas agrupadas en corimbo. Las flores del manzano están compuestas por 5 pétalos, estas flores blancas rodean un corazón compuesto por alrededor de 20 estambres. Dan lugar a frutas carnosas (drupas, desde un punto de vista botánico), esféricas y con semillas. Su color, tamaño, sabor y tiempo de conservación varían según las variedades.

El manzano se cultiva en todos los climas, pero aprecia especialmente las regiones templadas, más bien húmedas, como Normandía. Le gusta el sol en cualquier suelo razonablemente húmedo y rico. Tradicionalmente se instala en el centro de un huerto, pero también puede ser cultivado en aislamiento e incluso en seto.

Es un árbol frutal fácil que requiere, como mínimo, una poda de aclareo. Una poda de fructificación adecuada evitará el fenómeno de la alternancia (fructificación un año sí y otro no). Un aporte anual o bianual de compost bien descompuesto también favorece la productividad de los manzanos.

Las manzanas se cosechan a finales de verano y otoño y a veces se pueden conservar durante un largo periodo en un sótano y consumirse hasta principios de primavera. Las manzanas son adecuadas para numerosas preparaciones culinarias (compota, tartas, jaleas), pero también se pueden utilizar para hacer jugo de manzana o sidra.

Este árbol frutal se entrega en cepellón "listo para plantar". Al plantar, el cepellón debe ser plantado tal cual. La tela biodegradable que rodea el cepellón y preserva las raicillas se descompondrá por sí sola durante el crecimiento de la planta. Al proceder de esta manera, garantizas una mejor recuperación.