Manzano enano Fruit Me Apple Me Yellow Golden

El Manzano Fruit Me® Apple Me Yellow Golden es un árbol frutal interesante por su desarrollo reducido, perfectamente adaptado al cultivo en macetas. ¡Esto no impide que la planta produzca manzanas de tamaño normal, muy similares a las manzanas Golden Delicious, y esto, desde los primeros años de cultivo! Excelente manzana para comer, esta fruta se viste con una piel amarilla dorada en madurez que protege una pulpa amarilla clara a la vez jugosa, crujiente en boca y dulce. Se cosechan a finales de verano, a partir de septiembre. Autofértil, esta variedad producirá aún más frutas en presencia de un manzano enano Fruit Me Apple Me Elstar, por ejemplo.

El manzano o Malus pumila var domestica Fruit Me Apple Me Yellow Golden forma parte de una serie de árboles frutales semienanos bastante revolucionarios, recientemente desarrollada en España. Todos los árboles frutales de esta gama están injertados con una técnica especial en un patrón de última generación que se adapta al volumen de tierra disponible permitiendo una fructificación de calidad, desde los primeros años de cultivo. Los árboles frutales de la gama Fruit me también son fáciles de cultivar, rústicos, fiables y poco sensibles a enfermedades. ¡Todos estos árboles frutales permiten recrear un huerto en miniatura en la terraza o el balcón!

El manzano Fruit Me Apple Me Yellow Golden medirá aproximadamente 1.50 m de altura por 80 cm de envergadura si se cultiva en maceta. En terreno abierto, sus dimensiones serán mayores. Produce frutas con piel de un amarillo dorado uniforme, bastante grandes y redondas. Su pulpa de color amarillo muy pálido es firme, fina, crujiente, perfumada y equilibrada entre azúcar y acidez. La floración suele tener lugar en el mes de mayo, generalmente escapa a las heladas y las frutas se cosechan a mediados de septiembre, aún verdes. Las manzanas se conservan hasta enero en un lugar fresco, aunque tienden a volverse un poco harinosas. Este manzano es autofértil, pero la presencia de otra variedad aumentará su productividad.

En cuanto a la cocina: Estas manzanas son especialmente adecuadas para la preparación de pasteles y para consumir frescas. Por supuesto, se pueden cocinar, en compotas, en mermeladas y en platos salados, en combinación con quesos normandos, por ejemplo.