Manzano Pomme des Moissons

El Manzano Manzana de las Cosechas® Delprivale es una variedad que se destaca por su carácter temprano ya que se cosecha en verano, desde finales de julio hasta agosto. Vigoroso y productivo, este manzano ofrece manzanas amarillas con tonos rojos. Su pulpa es jugosa, de sabor perfectamente equilibrado entre lo dulce y lo ácido y con un agradable toque anisado.

El Manzano Manzana de las Cosechas® Delprivale es una excelente manzana de mesa, refrescante, que se come justo después de la cosecha ya que no se conserva por mucho tiempo, máximo un mes.

Rústico, este Manzano resiste hasta -20 °C y florece en abril. Es una variedad bastante resistente a las enfermedades.

Este manzano no es una variedad autofértil, por lo que en el jardín debe plantarse cerca de variedades que florezcan al mismo tiempo, como 'Manzano Reine des Reinettes', 'Manzano Royal Gala' o incluso 'Manzano Delbard Jubilé' para asegurar su polinización.

El manzano (Malus domestica) es un árbol frutal que pertenece a la familia de las Rosáceas. Se cultiva en casi todo el mundo y comprende una infinidad de variedades, antiguas o modernas, que producen manzanas de diferentes tamaños y sabores más o menos dulces o ácidos.

Los manzanos son árboles autóctonos de Europa, especialmente de Francia donde se encuentran desde la antigüedad. Rústicos, a veces hasta -30 °C para las variedades más resistentes, se cultivan en toda Francia.

El tamaño del manzano doméstico no supera los diez metros de altura y casi la misma anchura. Este tamaño puede ser aún menor dependiendo de la vigorosidad del patrón utilizado. Este árbol frutal suele tener un tronco alto que se extiende naturalmente. Se presenta en diferentes formas (copa, media talla, alta...) y puede ser conducido de muchas maneras (en columna, en cordón, en espaldera...)

Las hojas del manzano son caducas y se disponen alternas en las ramas. Su limbo es ovalado y dentado. Tienen un haz verde oscuro y un envés blanquecino, un poco peludo.

En primavera, el manzano produce flores blancas o blanco rosado agrupadas en corimbo. Las flores del manzano constan de 5 pétalos, rodeando un centro compuesto por alrededor de 20 estambres. Dan lugar a frutos carnosos (drupas, desde un punto de vista botánico), esféricos y con semillas. Su color, tamaño, sabor y durabilidad varían según las variedades.

Raramente autofértil, el manzano es un árbol frutal que necesita la presencia de otros manzanos que florezcan al mismo tiempo y cerca para dar frutos.

El manzano se cultiva en todos los climas, pero prefiere especialmente regiones templadas, más bien húmedas, como Normandía. Se desarrolla al sol en un suelo razonablemente húmedo y rico. Tradicionalmente se planta en el centro de un huerto, pero también puede cultivarse aislado e incluso en seto.

Es un árbol frutal fácil que requiere, como mínimo, una poda de aclareo. Una verdadera poda de fructificación evitará el fenómeno de la alternancia (fructificación un año sí y otro no). Un aporte anual o bianual de compost bien descompuesto también favorece la productividad de los manzanos.

Las manzanas se cosechan a finales de verano y otoño y a veces se conservan durante mucho tiempo en un sótano para ser consumidas hasta principios de primavera. Las manzanas se prestan a muchas preparaciones culinarias (compota, tartas, gelatinas), pero también se pueden utilizar para hacer jugo de manzana o sidra.

Este árbol frutal se entrega en cepellón "listo para plantar". Al plantar, el cepellón debe colocarse tal cual. La bolsa degradante que rodea el cepellón y protege las raicillas se descompondrá por sí sola durante el crecimiento de la planta. Al hacerlo así, garantizas una mejor recuperación.