Nectarina enana Fruit Me Necta Me

El Nectarino enano Fruit Me® Necta Me es una variedad de pequeño tamaño que acumula cualidades : este pequeño árbol fructifica incluso en ausencia de un congénere cercano, adapta su desarrollo al volumen de tierra disponible, ofrece frutos desde el primer año, y produce nectarinas de gran calibre y muy buena calidad gustativa a partir de mediados de julio : los frutos son redondos, cubiertos de una piel lisa, amarilla intensamente teñida de rojo, y su pulpa amarilla dorada resulta jugosa, dulce y muy aromática.  ¡Una selección muy adecuada para espacios reducidos y para el cultivo en macetas en el balcón o la terraza!

El melocotonero nectarino o Prunus persica Fruit Me Necta Me forma parte de una serie de árboles frutales semi-enanos bastante revolucionarios, recientemente desarrollados en España. Todos los frutales de esta gama están injertados en un patrón de última generación que se adapta al volumen de tierra disponible permitiendo una fructificación de calidad, desde los primeros años de cultivo. Los frutales de la gama Fruit Me también son fáciles de cultivar, rústicos, fiables y poco sensibles a enfermedades.

El nombre de especie "Persica" se dio al melocotonero pensando que era originario de Persia. En realidad, todas las formas cultivadas son originarias del norte de China. El Nectarino proviene de una mutación natural del melocotonero que se produjo en el siglo XVI. Como muchos frutales, el Nectarino enano Necta Me aprecia suelos ligeros, ricos y profundos. No tolera el exceso de agua ni los suelos pesados y compactos. Es un árbol de baja vigorosidad, de porte extendido, con ramas de crecimiento ligeramente horizontal. En terreno abierto, este pequeño árbol alcanzará aproximadamente 2 m de altura por 1.50 m de ancho al alcanzar la madurez. Cultivado en maceta (mínimo 40 cm de diámetro), no superará los 1.50 m de altura.

Su follaje es caduco, se cae en otoño. Las hojas de color verde intenso desprenden un ligero olor a almendra. Sus hojas son largas, de 8 a 15 cm de largo por 3 a 4 cm de ancho, con un pecíolo corto. Su floración magnífica, rosa, comienza a mediados de marzo. Esto lo hace cultivable en zonas septentrionales, pero reserve un lugar soleado y protegido del viento. Las flores son hermafroditas y autofértiles. Este árbol no requiere demasiado mantenimiento, salvo un tratamiento preventivo y regular contra la monilia del melocotonero. Tolera las podas severas, pero no cada año.

En la cocina: La nectarina se disfruta cruda, cocida, dulce, salada, flambeada, helada o desglasada. Combina muy bien con vino y ciertas carnes, como el pato. Se encuentra en numerosas recetas, especialmente en mermeladas, compotas, repostería,...