Arándano Blue Crop

El Arándano Blue Crop es la variedad más cultivada en el mundo, y probablemente una de las más fáciles de tener éxito. Forma un arbusto de vigor medio, de porte recto y extendido. Cumple sus promesas, ofreciendo cada año una producción abundante y regular. La floración ocurre a mediados de mayo, la cosecha se realiza entre mediados de julio y finales de agosto. De tamaño medio, las bayas son sabrosas y ligeramente ácidas, azul-negro, algo aplanadas. El follaje adquiere hermosos tonos en otoño. Este arbusto es resistente al frío, a la sequía, a la pudrición esclerotica. Por lo tanto, es muy fácil de cultivar, requiriendo poco mantenimiento. Las frutas de buena conservación resisten bien el transporte.

Vaccinium (x) corymbosum 'Blue Crop' pertenece a la familia de las Ericáceas, como los brezos y los rododendros. Proviene del cruce de la especie europea Vaccinium myrtillus, con frutos sabrosos pero pequeños, y de la especie Vaccinium corymbosum, con un desarrollo más importante pero frutos de sabor más suave, originaria de Nueva Inglaterra, en Estados Unidos. 'Blue Crop' es una variedad de arándano muy productiva, formando un arbusto tupido de porte erguido, que alcanza 1,30 m de altura, con un diámetro de 80 cm. Las hojas, caducas, son largas de 2 a 3 cm, lanceoladas, elípticas, enteras y dentadas, de color verde medio, volviéndose naranja brillante en otoño. La floración ocurre a principios de mayo, en forma de pequeñas campanitas blancas con bordes rojos apagados, de 0,5 a 1 cm de largo, reunidas en racimos colgantes de 2 a 5 cm de largo, en la punta de las ramas. Le siguen grandes bayas azul oscuro negruzcas cubiertas de pruina, algo aplanadas, de 1 cm de diámetro, que maduran en julio-agosto. La cosecha se escalona según la madurez de las frutas. Los arándanos son firmes y dulces, con un agradable sabor ligeramente ácido. El rendimiento es excelente, del orden de 6 kg por planta. El arándano es una fruta baja en calorías, pero de alto valor nutritivo: es muy rico en vitamina A, B y C, calcio y hierro.

Para fructificar, el Arándano 'Blue Crop' necesita la presencia de otro arbusto, de la misma variedad o de una variedad diferente. Plante cerca de él plantas de Arándano Coville, o Lateblue para asegurar una buena cosecha. Puede combinar el Arándano Blue Crop en su macizo de tierra de brezo con otras plantas de suelo ácido como los rododendros, azaleas, hortensias, brezos... El arándano se consume recién recolectado, en jugo, en mermelada, gelatina, en repostería (tartas, sorbetes).