Frambuesa FRUITALITY Frambélise

El Frambueso Fruitality® Frambélise® es una variedad reciente que se adapta bien a los pequeños jardines y al cultivo en macetas en terrazas, balcones y patios. El volumen de la planta se adapta al espacio de plantación. Esta variedad remontante produce, de junio a octubre, en los tallos del año, frambuesas grandes de aproximadamente 2 cm de diámetro, con forma cónica. La plantación se recomienda en otoño o primavera para regiones con inviernos fríos o húmedos. Es una variedad autopolinizante que se poliniza por sí sola, pero asociarla con otras variedades de frambuesas estimulará la producción escalonando las cosechas y diversificando los sabores y usos. Rústica (hasta -20°C), resistente a enfermedades, es fácil de cultivar y requiere poco mantenimiento.

El Rubus idaeus, comúnmente llamado Frambueso, originario de Europa y Asia templada, pertenece a la familia de las Rosáceas, al igual que las fresas, las moras y los escaramujos. En su hábitat natural, crece en bosques en climas frescos en asociación con plantas como el serbal, saúco o haya con las que establece una asociación simbiótica. La producción es óptima a partir del tercer año después de la plantación. La vida útil del frambueso es de unos diez años. Se distinguen dos categorías de frambuesos: las variedades remontantes que garantizan una producción de julio-agosto hasta las heladas y las variedades no remontantes cuya cosecha abundante se produce alrededor de junio-julio.

La variedad Frambélise® es parte de una selección de plantas frutales muy innovadora, difundida en Francia bajo la marca FRUITALITY®. Una gama compuesta por variedades seleccionadas por su facilidad de cultivo y su capacidad de adaptación a espacios reducidos. Forma un arbusto de porte tupido que puede alcanzar 90 cm de altura por 80 cm de envergadura. Su follaje caduco es sostenido por tallos erectos, desarrollándose en forma de una cepa vivaz medianamente con chupones. Los tallos o cañas son bienales, cada uno con la particularidad de morir después de la fructificación. De sus raíces emergen cada año chupones, nuevas cañas armadas con pequeños aguijones poco punzantes. El Frambueso tiene hojas verdes en el haz, blanco verdosas y tomentosas en el envés. La floración es muy melífera. Las flores blancas, de 1 a 2 cm de diámetro, se agrupan en pequeños ramilletes de 10 a 12. Aparecen a partir de abril-mayo y la floración se extiende hasta agosto. Los frutos están formados por pequeñas drupas aglutinadas, fáciles de desprender en la madurez.

El Frambueso Frambélise puede ser cultivado en maceta en un balcón, terraza o en un pequeño jardín. También se puede plantar en el huerto, el vergel o como punto focal en el jardín de recreo. En todos los casos, este Frambueso encontrará un lugar privilegiado junto a otras variedades de pequeños frutos. Esta variedad remontante ofrece la ventaja de una cosecha escalonada para numerosos usos. La Frambuesa es una fruta delicada que debe ser recolectada con cuidado, se puede lavar ligeramente con agua y se conserva mejor en el refrigerador. La recolección es fácil y es muy agradable tanto degustar las frutas en el lugar como recolectarlas para numerosos usos culinarios: sorbetes, coulis, mermeladas, tiramisú, crumbles, puddings, ... sin olvidar la tradicional Tarta de Frambuesas. Baja en calorías, pero rica en minerales (calcio, magnesio, hierro), vitamina C y K, en fibra y antioxidantes, la frambuesa contribuye a un buen equilibrio nutricional.

Frambélise®, al igual que los otros frutales de la gama FRUITALITY®: el Cerezo enano Cherry Baby®, el Higuera Figality®, la Baie de Mai Fruity Berry® o incluso la Bayas de Goji Gojidelys®, también es fácil de cultivar, resistente, fiable y poco sensible a enfermedades, permitiendo crear una composición frutal adecuada para pequeños jardines o espacios reducidos.