Frambuesa Glen Ample Bio

El Común frambuesa o Rubus idaeus Glen Ample de Agricultura Ecológica es una variedad escocesa no remontante, que produce grandes frutos muy aromáticos de color rojo oscuro, desde principios de julio hasta mediados de agosto. Los tallos o cañas son sin espinas, lo que facilita la cosecha y permite cultivarlo en una maceta grande. Esta variedad de origen escocés es precoz y ofrece buenos rendimientos. La plantación se realiza de octubre a marzo en una tierra de jardín bien mullida y preparada, sin exceso de caliza, manteniéndose fresca en verano. El común frambuesa es una planta exigente que aprecia los aportes de compost y abono orgánico.

Para disfrutar plenamente de su sabor, las frambuesas se consumen rápidamente después de la recolección, ya que no se conservan. Si tiene una cosecha abundante, piense en hacer coulis, sorbetes, tartas o mermeladas. También se pueden congelar.

La producción alcanza su nivel normal en el tercer año después de la plantación. Un pie puede producir frutos durante varios años, alrededor de 10 años.

Se distinguen las variedades remontantes, que producen en otoño (generalmente de agosto a octubre) y luego en junio del año siguiente, y las variedades no remontantes cuya abundante cosecha tiene lugar para la variedad Glen Ample en julio y agosto.

El Común frambuesa es un arbusto de follaje caduco y tallos erectos, que forman un arbusto de 1,50 m en todas direcciones con el tiempo. Los tallos o cañas son bienales, cada uno con la particularidad de morir después de la fructificación. De sus raíces emergen cada año chupones, nuevas cañas sin espinas para esta variedad Glen Ample. El común frambuesa tiene hojas verdes en el haz, blanquecinas y tomentosas en el envés. La floración es muy melífera. Las flores blancas son pequeñas (1 a 2 cm de diámetro), agrupadas en pequeños racimos de 10 a 12, y aparecen en abril-mayo. Los frutos están formados por pequeñas drupas aglutinadas, fáciles de desprender en la madurez.

El Común frambuesa pertenece a la familia de las Rosáceas, como las fresas, las zarzas y los escaramujos. La frambuesa silvestre es originaria de Europa y Asia templada, donde crece en climas frescos junto al saúco, el haya o el serbal, especialmente en bosques de montaña, pero también en zonas llanas.