Frambuesa Willamette Bio

El Común frambuesa Willamette de Agricultura Ecológica es una variedad no remontante pero productiva y bastante temprana, que ofrece cantidad de pequeñas frutas de color rojo oscuro, firmes y perfumadas. La planta es vigorosa, poco exigente, resistente a enfermedades, fácil de cultivar en muchas regiones. Plantación de octubre a marzo, para una cosecha generosa de mediados de junio a mediados de julio. El frambueso, Rubus idaeus en latín, se desarrolla bien en una tierra de jardín bien preparada, aflojada y enriquecida, que permanece fresca en verano.

El Común frambuesa Willamette Bio produce pequeñas frutas de color rojo oscuro, firmes y perfumadas. Para disfrutar plenamente de su sabor, las frambuesas se consumen rápidamente después de la recolección, ya que no se conservan. Si tienes una cosecha abundante, considera hacer purés, sorbetes, tartas o mermeladas. También puedes congelarlas. La producción alcanza su nivel normal en el tercer año después de la plantación. Un pie puede producir frutas durante varios años, aproximadamente 10 años.

La variedad Willamette es un cultivar originario de Canadá. Es vigorosa y con chupones. Es una variedad no remontante. De hecho, se distinguen las variedades remontantes, que producen en junio en los tallos del año anterior y luego de agosto a octubre en los tallos del año, y las variedades no remontantes cuya cosecha abundante tiene lugar alrededor de junio - julio.

El Común frambuesa es un arbusto de follaje caduco y tallos erectos, formando un arbusto de 1,50 m en todas direcciones con el tiempo. Los tallos o cañas son bienales, cada uno con la particularidad de morir después de la fructificación. Cada año emergen de sus raíces nuevos chupones, nuevas cañas armadas con pequeños aguijones poco punzantes. El Común frambuesa tiene hojas verdes en el haz, blancas-verdosas y tomentosas en el envés. La floración es muy melífera. Las flores blancas son pequeñas (1 a 2 cm de diámetro), agrupadas en pequeños racimos de 10 a 12, y aparecen en abril-mayo. Los frutos están formados por pequeñas drupas aglutinadas, fáciles de desprender en la madurez.

El Común frambuesa pertenece a la familia de las Rosáceas, como las fresas, las zarzas y los escaramujos. El frambueso silvestre es originario de Europa y Asia templada, donde crece en climas frescos junto al saúco, haya o serbal, especialmente en bosques de montaña, pero también en zonas llanas.