Zarzamora Navaho Big and Early

La Zarzamora Navaho® Bigandearly® es una variedad productiva y sin espinas apreciada por sus grandes frutos jugosos y dulces y su precocidad. Son las primeras zarzamoras que se pueden recolectar desde principios de julio. Sus frutos negros y brillantes son dos veces más grandes que los de la variedad original 'Navaho'. Se pueden disfrutar tanto frescos como cocinados en compota, tarta o mermelada. Es una planta vigorosa y sana, autofértil, cuyas ramas son erectas. Puedes ponerlas en espaldera o atarlas a un poste. Es resistente y poco exigente cuando se planta al sol en un suelo no demasiado seco.

De la familia de las Rosáceas, Rubus fructicosus 'Navaho Big and Early' es una selección de la variedad 'Navaho' creada por Lubera AG. Es una zarza de frutos sin espinas con un porte erecto. Sus ramas crecen verticalmente, lo que reduce considerablemente su volumen. Puedes poner en espaldera sus ramas a medida que crecen en un poste o una malla. Normalmente alcanza los 2 a 3 m de altura.
Caducifolio, la planta pierde sus hojas en otoño. En primavera, produce flores en forma de copa con 5 pétalos rosados a rosas. Su floración abundante y melífera ocurre en junio y principios de julio. Le siguen grandes zarzamoras negras y brillantes. Cada fruto puede pesar entre 6 y 7g. Son a la vez firmes y fundentes al paladar. Dulces, jugosas y aromáticas, se consumen tanto frescas como en mermelada, compota o tarta.
La cosecha se extiende a lo largo del mes de julio. Es una de las primeras zarzamoras del jardín.
Autopolinizante, no necesita un compañero para fructificar y resulta especialmente productiva. Cada planta puede producir entre 2 y 4 kg de frutas.

En el jardín, esta zarzamora sin espinas encuentra naturalmente su lugar en el huerto junto a otros árboles frutales. Puedes poner en espaldera sus ramas en un poste y puede integrarse perfectamente en un pequeño jardín. También es ideal en un seto campestre y goloso junto a los amelanchiers ‘Smokey’ con bayas azuladas y dulces y los cornisos machos con frutos rojos y comestibles.