Zarzamora Navaho The Big Easy

La Zarzamora Navaho® The Big Easy® se distingue por sus frutos negros muy grandes, dulces y muy perfumados. Esta variedad productiva también es sin espinas, lo que hace la recolección mucho más agradable. Las primeras zarzamoras se pueden recolectar desde mediados de julio hasta finales de agosto. Se pueden disfrutar tanto frescas como cocinadas en compota, tarta o mermelada. Es una planta vigorosa y sana, autofértil, cuyas ramas son erectas. Se pueden palisar o atar a un poste. Es rústica, poco sensible a enfermedades y poco exigente cuando se planta al sol en un suelo no muy seco.

De la familia de las Rosáceas, Rubus fructicosus 'NavahoThe Big Easy' es una selección de la variedad 'Navaho' creada por Lubera AG. Es una zarza de frutos sin espinas con un porte erecto. Sus ramas crecen verticalmente, lo que reduce considerablemente su volumen. Se pueden palisar las ramas a medida que crecen en un poste o una malla. Por lo general, alcanza una altura de 2 a 3 m.
Caduca, la planta pierde sus hojas en otoño. En primavera, produce flores en forma de copa con 5 pétalos blancos rosados a rosas. Su floración abundante y melífera ocurre en junio y julio. Luego vienen las zarzamoras negras y brillantes muy grandes. Son a la vez firmes y fundentes en boca. Dulces, suaves y aromáticas, se pueden consumir tanto frescas como en mermelada, gelatina, jugo o tarta. La cosecha comienza alrededor de mediados de julio hasta finales de agosto. Cada planta puede producir entre 2 y 4 kg de frutos. 

En el jardín, esta zarzamora sin espinas encuentra naturalmente su lugar en el huerto o en el jardín con otros árboles frutales. Autofértil, no necesita un compañero para dar frutos. Sin embargo, la presencia de otras variedades cercanas sería beneficiosa para su producción. Plántela junto a la variedad 'Navaho Big Early' que da frutos desde principios de julio. De esta manera, disfrutará de zarzamoras desde principios de julio hasta finales de agosto. Se puede palisar en un poste y encaja perfectamente en un jardín pequeño. También es ideal en una seto campestre y goloso junto a los arándanos 'Smokey' con bayas azules y dulces y los cornejos macho con frutos rojos y comestibles.