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Fresa Magnum

Fragaria ananassa Magnum COV Marionnet 97
Fresa, Fresón, Fresibaya, Frutilla

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El Fresal Magnum® cov Marionnet 97 es una variedad no remontante que produce grandes frutos rojos, muy sabrosos, firmes y dulces. Buen rendimiento. El Fresal se puede cultivar en macetas o en terreno abierto. Plantación preferiblemente en otoño para una cosecha alrededor del mes de junio.
Sabor
muy dulce
Altura en la madurez
25 cm
Anchura en la madurez
30 cm
Exposición
Sol, Semisombra
Autofértil o autopolinizante
Mejor periodo de plantación Septiembre
Periodo de plantación razonable Febrero hasta Mayo, Agosto hasta Noviembre
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Periodo de cosecha Mayo hasta Julio
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Descripción

El Fresal Magnum® cov Marionnet 97 es una variedad no remontante que produce grandes frutos rojos, muy sabrosos, firmes y dulces. Buen rendimiento. El fresal se puede cultivar en macetas o en terreno abierto. Se recomienda la plantación en otoño para una cosecha alrededor del mes de junio.


La fresa se puede consumir de múltiples formas: se come natural, con azúcar, crema o se puede cortar en finas rodajas y secar para luego incorporarla en mueslis o quesos blancos. Si tienes una cosecha abundante, también puedes hacer mermeladas, coulis, tartas, helados o sorbetes. También se pueden congelar las fresas.

Existen 3 categorías de variedades:

- las variedades de fresas silvestres o de 4 estaciones, que producen pequeños frutos de junio a octubre

- las variedades de grandes frutos no remontantes, que florecen una sola vez al año en primavera, produciendo grandes frutos alrededor del mes de junio

- las variedades de grandes frutos remontantes, que florecen dos veces al año o de manera continua, produciendo grandes frutos de junio a octubre

De hecho, la fresa silvestre o fresa de bosque, presente en tiempos de los romanos y en la época medieval, fue cruzada en el siglo XVIII con una especie traída de Chile, lo que permitió obtener, mediante selecciones sucesivas, diferentes variedades de grandes frutos.

El fresal es una planta vivaz rústica perteneciente a la familia de las Rosáceas. Esta variedad tiene un porte compacto, con hojas persistentes trifoliadas, ovales y dentadas. Ofrece pequeñas flores blancas con el centro dorado que se transformarán en grandes frutos rojos. Botánicamente hablando, se habla de falso fruto para las fresas, siendo los frutos los aquenios (semillas) que sobresalen bajo la epidermis.

Para la cosecha, recolecta los frutos a medida que maduran, cada 2 o 3 días aproximadamente, preferiblemente por la mañana. Las fresas son frágiles, córtalas con su cuello pellizcando el tallo de 1 a 2 cm por encima del mismo. La textura de la fruta es un buen indicador de su madurez. Debe estar firme y suave al tacto. La fresa es rica en vitaminas y minerales. Puede ser urticante para algunas personas, ya que estimula la liberación

Fresa Magnum en imágenes...

Fresa Magnum (Follaje) Follaje
Fresa Magnum (Cosecha) Cosecha

Porte

Altura en la madurez 25 cm
Anchura en la madurez 30 cm
Crecimiento normal

Fruta

Color de las frutas rojo
Sabor muy dulce
Utilización fresco, Mermelada, compota, Repostería
Periodo de cosecha Mayo hasta Julio

Floración

Color de la flor blanco

Follaje

Persistencia del follaje Perenne
Color del follaje verde medio

Botánica

Género

Fragaria

Especie

ananassa

Cultivar

Magnum COV Marionnet 97

Familia

Rosaceae

Otros nombres comunes

Fresa, Fresón, Fresibaya, Frutilla

Origen

Hortícola

Número de producto780932

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Plantación y cuidados

El Fresa 'Magnum' aprecia los Sols Ricos, profundos y bien drenados, ligeramente ácidos. Unos meses antes de la Plantación, afloje la tierra y agregue una generosa cantidad de compost bien maduro. Si su tierra es calcárea, añada turba y luego prevea una capa de mantillo a base de materiales ácidos (púas o corteza de pino...). Elimine las malas hierbas y piedras presentes en el suelo. La plantación de esta variedad se realiza preferiblemente en otoño. Elija un lugar soleado. Los plantones de fresa son buenos compañeros del ajo, los frijoles, las lechugas, las cebollas, el puerro, el tomillo y las espinacas. Por el contrario, no aprecian la compañía de coles y otras brassicáceas. Los fresas permanecen en su lugar durante 3 a 4 años. En terreno abierto: Separe las plantas a 35 cm en todas direcciones. Cave un agujero, coloque la fresa (el collar debe quedar al nivel del suelo) y cubra con tierra fina. Riegue abundantemente. Si su suelo es húmedo, plante las plantas en crestas de 10 a 20 cm de altura. En macetas: coloque en el fondo de la maceta una capa de grava o bolas de arcilla para facilitar el drenaje. Llene la maceta con una mezcla de tierra para macetas, tierra de jardín y compost. Coloque, cubra con tierra y apriete bien. Riegue abundantemente. Remueva regularmente. Ponga mantillo alrededor de los pies en verano para mantener la frescura del suelo. Instale una malla de protección antes de que las frutas se pongan rojas para evitar compartir su cosecha con los pájaros... También puede colocar, cerca de los plantones, cenizas o posos de café para ahuyentar las babosas y caracoles. Riegue regularmente, especialmente en caso de fuerte calor. En otoño, retire las hojas secas. Añada compost en la superficie en primavera. En regiones frescas, instale en primavera un túnel para proteger los pies de las heladas primaverales en el momento de la floración. Los pies deben renovarse cada 3 o 4 años. Esta variedad se multiplica por los estolones, pequeños tallos rastreros que se enraízan naturalmente en el suelo, formando nuevos pies. Para no agotar el pie madre, corte los estolones y replántelos si lo desea. Espere 4 años antes de volver a plantar fresas en el mismo lugar.

¿Cuándo plantar?

Mejor periodo de plantación Septiembre
Periodo de plantación razonable Febrero hasta Mayo, Agosto hasta Noviembre

¿En qué lugar?

Tipo de utilización Jardinera, Huerto, Invernadero, Terraza
Rusticidad Hasta -29°C (zona USDA 5) Ver mapa
Dificultad de cultivo Principiante
Densidad de plantación 4 por m2
Exposición Sol, Semisombra
pH del suelo Tierra de Brezo (Ácido), Neutro, Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero), rico en materia orgánica

Cuidado

Poda La poda no es necesaria
Humedad del suelo Húmedo
Resistencia a las enfermedades Buena
Hibernación Puede permanecer en el suelo

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