Vid Delizia di Vaprio

La Vid 'Delizia di Vaprio'’ es una variedad de uva blanca antigua de origen italiano con una madurez bastante temprana, a principios de septiembre. Produce racimos grandes llenos de uvas cilíndricas blancas ambarinas, de tamaño mediano a grande. La pulpa jugosa y crujiente contiene dos pequeñas semillas. Tiene un sabor agradable, dulce y muscatado. De vigor medio, esta Vid de mesa o de vino es sin embargo bastante productiva. También se puede utilizar para decorar una pérgola, una espaldera o para palisarla contra una pared soleada.

La vid vinífera, en latín Vitis vinifera, crecía de forma salvaje hace más de 5000 años. Su introducción en Francia para su cultivo fue realizada por los romanos. Se han creado numerosos híbridos para variar colores, sabores y usos. La Vid 'Delizia di Vaprio' fue introducida en 1908 por Alberto Pirovano en la ciudad de Vaprio d'Adda, al norte de Italia. Se cree que es el cruce entre las variedades 'Sicilien' y 'Muscat d'Alexandrie'.

Arbusto sarmentoso trepador, la Vid 'Delizia di Vaprio' alcanza fácilmente los 4-5 m de altura o de extensión si no se poda. Su forma final dependerá de la poda realizada. Esta planta amante del sol, poco exigente, prefiere incluso un suelo arcilloso y pedregoso, bien drenado. Sus largos sarmientos se sujetan solos a su soporte (espaldar, emparrado…) mediante grandes zarcillos verdes y volubles. Su follaje recortado en bordes, de un verde intenso en verano, se viste con el más bello oro en otoño. Su floración ocurre en mayo-junio según los años y las regiones, ofreciendo diminutas flores blancas verdosas reunidas en grandes racimos cónicos bastante sueltos. Sus hermosas uvas cilíndricas presentan una piel moderadamente gruesa cubierta de pruina, de color ámbar amarillo en plena madurez. Revelan una pulpa dulce y jugosa con un aroma fino y ligeramente muscatado. Excelente uva de mesa o de vino.

Puede utilizar la hermosa y rara vid 'Delizia di Vaprio' para decorar una pérgola, una espaldera o palisada contra una pared soleada, ¡donde lucirá espléndida desde la primavera hasta el otoño!