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Vid Matilde

Vitis vinifera Matilde
Vid, Viña, Parra de uvas, Uva parra, Vidueño

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La Vid ‘Matilde’ es una excelente variedad blanca de uva de origen italiano con madurez temprana, ya en el mes de agosto. Produce racimos grandes llenos de uvas redondas amarillo ámbar, de tamaño mediano a grande. La pulpa jugosa y crujiente contiene varias semillas pequeñas. Tiene un sabor agradable, dulce y musculoso. Vigorosa y productiva, 'Matilde' es una Vid con muchas cualidades.
Altura en la madurez
5 m
Anchura en la madurez
2 m
Exposición
Sol, Semisombra
Rusticidad
Hasta -18°C
Humedad del suelo
suelo seco, suelo fresco
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Mejor periodo de plantación Octubre hasta Noviembre
Periodo de plantación razonable Febrero hasta Marzo, Septiembre hasta Noviembre
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Periodo de floración Mayo hasta Junio
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Descripción

La Vid ‘Matilde’ es una excelente uva blanca de origen italiano de maduración temprana, a partir del mes de agosto. Produce racimos grandes llenos de uvas redondas amarillo ámbar, de tamaño mediano a grande. La pulpa jugosa y crujiente contiene varias semillas pequeñas. Tiene un sabor agradable, dulce y muscatel. Vigorosa y productiva, 'Matilde' es una vid de mesa con muchas cualidades. También se puede utilizar para ornamentar una pérgola, una pergola o para palisar contra una pared soleada.

La vid de vino, en latín Vitis vinifera, crecía salvaje hace más de 5000 años. Su introducción en Francia, para el cultivo, fue realizada por los romanos. Se han creado numerosos híbridos para variar colores, sabores y usos. La Vid ‘Matilde’ fue introducida en Italia en 1962; es el cruce entre las variedades 'Italia' y 'Cardinal'.

Arbusto sarmentoso trepador, la vid ‘Matilde’ alcanza fácilmente los 4-5 m de altura o de extensión si no se poda. Su forma final dependerá de la poda realizada. Esta planta solar frugal, poco exigente, prefiere un suelo profundo, bien drenado, incluso pedregoso, árido, pobre y calcáreo, con una exposición bien soleada. Sus largos tallos se sujetan solos a su soporte (espallier, emparrado...) mediante grandes zarcillos verdes y volubles. Su follaje recortado en bordes, de un verde intenso en verano, se viste del más bello oro en otoño. Su floración ocurre en mayo-junio según los años y las regiones, ofreciendo diminutas flores blancas verdosas reunidas en grandes racimos cónicos bastante sueltos. Sus hermosas uvas redondas presentan una pulpa moderadamente gruesa cubierta de polvillo, de color amarillo ámbar en la madurez completa. Revelan una pulpa dulce y jugosa con un aroma fino y ligeramente muscatel. Excelente uva de mesa.

Puedes utilizar la hermosa y rara vid ‘Matilde’ para ornamentar una tonnelle, una pérgola o enredada contra una pared soleada, ¡donde lucirá espléndida de primavera a otoño!

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Vid Matilde en imágenes...

Vid Matilde (Cosecha) Cosecha

Porte

Altura en la madurez 5 m
Anchura en la madurez 2 m
Crecimiento normal

Floración

Color de la flor verde
Periodo de floración Mayo hasta Junio
Inflorescencia Racimo
Color de las frutas amarillo

Follaje

Persistencia del follaje Caducifolio
Color del follaje verde medio

Botánica

Género

Vitis

Especie

vinifera

Cultivar

Matilde

Familia

Vitaceae

Otros nombres comunes

Vid, Viña, Parra de uvas, Uva parra, Vidueño

Origen

Hortícola

Número de producto871621

Vitis - Vid: Otras variedades

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Plantación y cuidados

Plantea la 'Vid' 'Matilde' en otoño, en un suelo profundo, bien drenado, incluso pedregoso, árido, pobre y calcáreo, en una exposición bien soleada, resguardada de los vientos fuertes. Incorpora al suelo de plantación 3 o 4 puñados de abono para árboles frutales y 2 kg de estiércol compostado por cada planta. Las raíces no deben estar en contacto con el estiércol. Después de la plantación, poda por encima de 2 grandes yemas (yemas) para obtener el desarrollo de dos ramas. Conserva la más vigorosa y átala a un tutor. Seguirá la poda de formación.

La 'Vid' no requiere una aportación regular de abono para un buen rendimiento, al contrario. Enriquece el suelo con escorias potásicas, cuerno molido o quelato de hierro, únicamente cada 2-3 años.

 

¿Cuándo plantar?

Mejor periodo de plantación Octubre hasta Noviembre
Periodo de plantación razonable Febrero hasta Marzo, Septiembre hasta Noviembre
Tipo de soporte Cenador, Enrejado, Pérgola

¿En qué lugar?

Adecuado para Pradera, Borde de sotobosque
Tipo de utilización Trepadora, Huerta frutal
Rusticidad Hasta -18°C (zona USDA 7a) Ver mapa
Dificultad de cultivo Aficionado
Densidad de plantación 1 por m2
Exposición Sol, Semisombra
pH del suelo Neutro, Calcáreo
Humedad del suelo suelo seco, suelo fresco, drenante, poroso

Cuidado

Consejos de poda Poda de formación: a finales de invierno, mientras que tu vid no haya formado la estructura adecuada para el uso elegido (cubrir una pared, una carpa de jardín, una pérgola...) Elimina todas las ramas mal ubicadas y deja que las demás se alarguen hasta la longitud deseada. Poda de fructificación: a finales de invierno, después de las heladas, poda por encima de 2 o 3 yemas todos los ramilletes secundarios. Después de la floración, en junio-julio, deja solo 2 o 3 hojas por encima de cada racimo.
Poda Poda recomendada 1 vez al año
Periodo de poda Febrero hasta Marzo, Junio
Humedad del suelo suelo seco, suelo fresco
Resistencia a las enfermedades Buena
Hibernación Puede permanecer en el suelo

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Pequeños frutos

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