Cornejo macho Kasanlak - Cornus mas

El  Cornus mas 'Kazanlak' forma un pequeño árbol o arbusto grande que ofrece una floración amarilla, brillante de marzo a abril seguida de frutos de gran tamaño, en forma de pera roja carmesí desde agosto. Se trata de uno de los primeros arbustos en florecer en primavera y se realzará especialmente con un tapiz de bulbos de primavera como muscaris, narcisos y plantas perennes tempranas como los helechos. Sus grandes flores amarillo limón también son melíferas, constituyendo así una fuente de néctar valiosa para las abejas durante la temporada baja. Los frutos son decorativos por su tamaño y su color brillante, pero se cultivan principalmente para el consumo. Con un alto contenido de vitamina C y sales minerales, pueden consumirse crudos o cocidos en forma de mermeladas, confituras, jarabes, etc. El cornejo macho es una especie fácil de cultivar que tolera todo tipo de suelos bien drenados, siempre que disfrute del sol o de la media sombra. Es un árbol o arbusto resistente y rústico, interesante para plantar en climas con veranos más cálidos y secos y para jardines con suelos calcáreos¡

Los Cornus mas son originarios del sureste y centro de Europa, donde sus floraciones a finales de invierno son apreciadas por alegrar los espacios públicos y los jardines aún desnudos en esa época del año. En febrero-marzo, sus ramas desnudas se cubren de una multitud de pequeñas flores estrelladas de color amarillo oro, reunidas en ramos. Aparecen en las ramas secundarias, pero también en las ramas principales en una escena colorida. Las flores, visitadas por las primeras abejas de la temporada, dan paso a la aparición de bayas comestibles, los cornouilles, que maduran y se tornan rojas al final del verano. Los cornus macho son arbustos vigorosos, compactos, con un porte rígido en estado juvenil y extendido a medida que envejecen. En nuestros jardines, alcanzan aproximadamente 5 m de altura con una envergadura equivalente. Tienen un follaje verde oscuro, compuesto por hojas elípticas de 4 a 10 cm de longitud. En otoño, el Cornus mas atrae las miradas cuando se enciende con colores incandescentes, predominantemente de rojo púrpura.

‘Kazanlak' es un nuevo desarrollo búlgaro que se caracteriza por sus frutos rojos carmesí muy grandes de 3 a 5 cm, en forma de pera. Mide 4,5 m en todas direcciones, lo que lo hace adecuado para embellecer un jardín pequeño o enmarcar una terraza. Sus frutos también lo distinguen de la especie tipo, ya que son 2 a 3 veces más grandes que los cornouilles clásicos, pesando alrededor de 8 gramos cada uno. Muy dulces y especialmente ricos en vitamina C, generalmente se cosechan a partir de agosto. Se disfrutan en mermeladas, jaleas o recién caídos del árbol, siempre que estén bien maduros. Las aves se alimentan de ellos con gusto, lo que contribuye a mantener un ecosistema favorable para la salud de su jardín. La variedad es autofértil y puede producir hasta 150 kg de frutos después de 40 años de cultivo. Sin embargo, se recomienda plantar al menos dos ejemplares para obtener una fructificación satisfactoria.

El Cornus mas ‘Kazanlak’ prefiere lugares soleados a semisombreados. Muy poco exigente, se conforma con un suelo ordinario, ligero y pobre, incluso calcáreo. Plántelo en una mezcla de tierra para macetas y tierra de jardín que haya enriquecido con una enmienda orgánica, tipo cuerno triturado. En invierno, evite el encharcamiento plantándolo en un suelo bien drenado. Su gran rusticidad le permite resistir temperaturas de hasta -20°C. La poda del Cornus mas no es necesaria, pero se puede realizar a finales del invierno, antes de la reanudación del crecimiento, para dar forma al arbusto o eliminar la madera muerta o enferma. Poco sensible a enfermedades, es agradable de tener.

Este pequeño Cornus mas se puede plantar de forma aislada y ser el punto culminante de un césped a finales del invierno cuando se llena de flores, en septiembre gracias a su multitud de bayas rojas, pero también en otoño con su follaje encendido. También se utiliza en segundo plano de un macizo, apoyado por arbustos de seto perennes como el Elaeagnus ebbingei o el Photinia fraseri ‘Red Robin’ que realzarán su luminosa floración. Este Cornus también encontrará su lugar en un seto rústico, junto a un Madroño o una piracanta para fidelizar la fauna de su jardín gracias a sus bayas decorativas. Sus dimensiones modestas también le permiten cultivarse en una maceta grande para embellecer una terraza o un balcón, junto con arbustos perennes que tomarán el relevo cuando el Cornus se duerma para el invierno.