Haya común Silbertaler - Fagus sylvatica

El Fagus sylvatica 'Silbertaler' es un haya común panaché de estatura modesta y de crecimiento lento, raramente ofrecido a la venta. Su foliaje elegante está compuesto por hojas más o menos bordeadas de blanco crema a amarillo muy pálido que resisten al sol, a diferencia de muchas variedades panachadas. Sus colores de otoño y su corteza gris y lisa son además atractivos. Un pequeño árbol de colección, de cultivo fácil en clima fresco o frío, para destacar en el jardín.

El Fagus sylvatica, comúnmente llamado haya común, es una especie de árboles de hojas caducas, nativa de Europa y perteneciente a la familia de las Fagáceas, como el roble y el castaño. Es una de las principales especies forestales en Europa templada. Se encuentra en hayedos puros y, más a menudo, con otras especies, en bosques frondosos, principalmente con el Roble común o en bosques mixtos con el abeto blanco o el Abeto común. Es un indicador del clima templado húmedo. Los forestales lo utilizan para producir madera de fuste, para el mobiliario y, en las zonas de montaña, para la leña. En primavera, en abril-mayo, la floración es discreta, bastante insignificante. Las flores masculinas de la haya común, reunidas en gatitos colgantes de 40 a 60 mm, son de color amarillo pálido, mientras que las flores femeninas verdes están agrupadas por 2 a 4 en un involucro en el extremo de las ramas. En otoño, las fabucos, que son los frutos de la haya, comienzan a aparecer, en forma de sorprendentes cápsulas leñosas erizadas de puntas.
El Fagus sylvatica ‘Silbertaler’  fue descubierto por G. Escherich en 1993.  Esta variedad forma un pequeño árbol de tronco recto y de copa cónica a ovalada cuando es joven, extendiéndose un poco al envejecer. De crecimiento lento, alcanza aproximadamente 4 m de altura por 3 m de envergadura a los 20 años. Las ramas son lisas y grisáceas. Las hojas son alternas, pecioladas, ampliamente ovales, de tamaño medio para una haya, onduladas en el contorno de la lámina foliar. Un gran número de hojas son variegadas, pero algunas pueden ser totalmente verdes. La lámina de las hojas variegadas está más o menos marginada de blanco crema, a veces de amarillo crema. En otoño, el follaje adquiere tonos amarillos parduzcos y permanece en el árbol en invierno para caer solo con la aparición de nuevas hojas. 

Este haya común panaché es muy resistente al frío, hasta -25°C al menos. Su follaje añade un toque de elegancia y luz al paisaje. Puede ser plantado como ejemplar aislado en un pequeño jardín o bien en un seto libre. Compondrá un cuadro multicolor y cambiante con hermosos arbustos como el Castaño de hojas pequeñas que se adorna con panículas plumosas y blancas a finales de verano, el Aucuba crotonifolia dotado de un hermoso follaje variegado incluso en invierno, el Berberis ottawensis 'Superba' con follaje caduco púrpura violáceo, por ejemplo.