Morera Mulle - Morus acidosa

El Morus acidosa 'Mulle' es una selección compacta y fructífera de un membrillero coreano también conocido como Morus australis, muy resistente al frío. Este pequeño árbol es particularmente interesante para nuestras regiones frías donde fructifica abundantemente y con regularidad de julio a septiembre. Apreciado por sus frutos comestibles, sabrosos y dulces, que se asemejan a grandes moras alargadas, también ofrece un follaje ornamental similar al del morera blanca. De un hermoso verde claro, sus hojas bellamente lobuladas viran al amarillo dorado en otoño antes de caer. Su estatura modesta y su buena tolerancia a la poda lo convierten en un candidato perfecto para espacios reducidos. Adopte este morera en su jardín o en una maceta grande, ¡pero instálelo preferiblemente un poco lejos de la terraza, ya que sus frutos pueden manchar!

Este morera de Corea 'Mulle' ha sido seleccionado en Suecia. Como todos sus semejantes (existen alrededor de 15 especies de Morus), pertenece a la familia de las Moráceas y produce látex en sus tejidos. Los orígenes de su ancestro se encuentran en Asia del Este y del Sudeste, en particular en Corea. 'Mulle' tiene la ventaja de tener un desarrollo mucho menos importante y una porte más erguida que la especie tipo.

Este pequeño árbol tiene un tronco corto y grueso, soportando una corona bastante estrecha y alta. Sus ramas inclinadas a 30° se ramifican bastante abajo. Su crecimiento es bastante rápido durante los primeros años, luego se ralentiza notablemente. Puede alcanzar eventualmente 4 m de altura por 2.50 m de envergadura (en comparación con los 12 m de altura de la especie tipo). Su corteza es de un gris verdoso opaco a marrón rojizo, en individuos mayores adquiere un tono marrón anaranjado oscuro. La corteza de las ramas jóvenes es vellosa. Las hojas son polimorfas, es decir, que su aspecto y tamaño pueden ser diferentes según su posición en las ramas y la edad de la rama. Miden de 6 a 8 cm de diámetro, de 10 a 20 cm de longitud, y son alternas, pecioladas, enteras y cordiformes, o recortadas en 3 a 7 lóbulos más o menos profundos y presentan un margen groseramente dentado. El limbo, rugoso y de un verde bastante claro en el haz, es pubescente en el envés. Vira al amarillo dorado en otoño antes de caer. El Morera 'Mulle' desarrolla, en abril-mayo, discretas flores masculinas o femeninas en lugares diferentes de un mismo pie. El periodo de cosecha es muy amplio: de julio a septiembre, las flores femeninas dan frutos ovoides carnosos, de 3 cm de longitud, generalmente casi negros en la madurez (a veces rojos), comestibles, de sabor acidulado, jugosos y muy codiciados por los pájaros. Su sabor es comparable al de los frutos del morera negra (Morus nigra). El sistema radicular de este pequeño árbol no aprecia las trasplantaciones: ¡elija su ubicación con cuidado!

El Morus acidosa Mulle, muy rústico y poco voluminoso, puede ser plantado en toda Francia. Marca el jardín con su singular personalidad y deleita a pequeños y grandes golosos, siendo realmente poco exigente en cuanto al suelo que lo acoge, si está adecuadamente drenado. Los terrenos baldíos se beneficiarán de su presencia, ya que sus hojas enriquecen gradualmente el suelo cada otoño. Bienvenido al huerto de un jardinero curioso, se le puede recibir en un jardín pequeño, por ejemplo en un pequeño seto frutal, en compañía del membrillero de flor Cido, de nísperos, higuera Dorée (Goutte d'or), arándanos ovalis, avellanos y cornisos para la mayor alegría de los niños y los pájaros. Los frutos del morera de Corea Mulle, al igual que los del morera negro, se consumirán frescos, en gelatinas, mermeladas o jarabes.