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Saúco negro Pendula - Sambucus nigra

Sambucus nigra Pendula
Saúco negro, Saúco común, Saúco, Canillero

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Una variedad excepcional, muy rara, de forma llorona. Único saúco de este tipo conocido, desarrolla una forma sorprendente, con ramas elegantes y colgantes, con follaje ornamental de color verde. Hermosa floración estival en grandes umbelas espumosas blancas, seguida de bayas negras comestibles. Dale un lugar bien visible, o pálalo como un paraguas. También puede reemplazar a un sauce llorón junto a una charca de tamaño reducido en un pequeño jardín, en suelo fresco a muy fresco.
Flor de
12 cm
Altura en la madurez
3 m
Anchura en la madurez
2.50 m
Exposición
Sol, Semisombra
Rusticidad
Hasta -34.5°C
Humedad del suelo
suelo fresco, suelo húmedo
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Mejor periodo de plantación Marzo, Octubre
Periodo de plantación razonable Marzo y sobre Mayo, Septiembre y sobre Noviembre
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Periodo de floración Mayo y sobre Junio
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Descripción

El Sambucus nigra 'Pendula' es un saúco negro, muy raro en cultivo, con forma llorona. Es un arbusto que alcanza una altura de 2 m a la madurez, cuyas ramas muy flexibles cuelgan con gracia. Portan un elegante follaje verde. Su vegetación se adorna a principios de verano con grandes umbelas espumosas blancas, seguidas de una fructificación en bayas comestibles de color negro. Rústico y caduco como todos los saúcos, desarrolla una silueta muy original, única entre los saúcos.

El Sambucus nigra es una planta perteneciente a la familia de las Caprifoliaceae, al igual que los madreselvas. Es una especie silvestre común en Europa, el norte de África y hasta Asia Menor. El saúco negro es una especie oportunista y muy adaptable, que se encuentra en toda Francia en bosques claros, setos, terrenos en barbecho, dunas costeras o cerca de las viviendas y de los humanos con los que convive desde hace milenios. Por lo tanto, es un arbusto poco exigente y realmente fácil de cultivar en todas partes. Tolera perfectamente los suelos arcillo-calcáreos, incluso relativamente secos si son profundos.

La forma 'Pendula' alcanza 2 m de altura a la madurez con una anchura de 2 a 3 m. Sus ramas son muy flexibles y caen con gracia desde todos los lados, a lo largo de una buena longitud. Portan de primavera a otoño un elegante follaje de color verde. Sus hojas están divididas en folíolos alargados, con bordes dentados, ligeramente lustrosos en el envés. La floración suele tener lugar en junio (un poco antes o después según el clima), en forma de falsas umbelas muy duraderas, de 10 a 12 cm de ancho. Las pequeñas flores son blancas, perfumadas, con 5 pétalos. Esta floración atrae a numerosos insectos libadores. Los frutos, comestibles y sabrosos, son bayas negras a violáceas, de pulpa blanda, de 6 a 8 mm de diámetro.

El saúco 'Pendula' es un ejemplar excepcional, que se realza al máximo al plantarlo en solitario o en un macizo de arbustos y vivaces. Puede ser guiado a lo largo de una pared, para resaltar sus ramas colgantes, como un paraguas. Como todos los saúcos, es muy rústico y fácil de combinar con otros arbustos de floración primaveral o estival. Combínalo con Lilas, Manzanos ornamentales, Prunus, Viburnum. En un macizo, añade arbustos más bajos y vivaces que no lo oculten. En suelo muy fresco, cerca de un punto de agua, puede servir como telón de fondo detrás de vivaces muy altas como las Ligulares o los grandes helechos, y evocar un sauce llorón de tamaño muy reducido.

En la cocina: las flores se pueden preparar en buñuelos o en jarabe, macerándolas en azúcar. Los botones en vinagre se utilizan para realzar ensaladas, y las bayas se consumen en zumo, jaleas o mermeladas, o en vino. Perfuman agradablemente los pasteles de manzana. Solo las flores y bayas sin el pecíolo son comestibles, el resto de la planta puede resultar tóxico.

En el jardín: las hojas de saúco son conocidas por acelerar la descomposición del compost. El purín de hojas de saúco negro resulta útil en jardinería ecológica para combatir el mildiu y los ataques de pulgones, o roedores: deja macerar 1 kg de hojas durante unos días en 10 L de agua, y pulveriza de manera adecuada. También se puede plantar en un huerto, donde atrae a los pájaros depredadores de insectos.

Porte

Altura en la madurez 3 m
Anchura en la madurez 2.50 m
Porte irregular, tupido
Crecimiento normal

Floración

Color de la flor blanco
Periodo de floración Mayo y sobre Junio
Inflorescencia Corimbo
Flor de 12 cm
Fragancia Ligeramente perfumado
Plantas melíferas Atrae a los polinizadores
Color de las frutas negro

Follaje

Persistencia del follaje Caducifolio
Color del follaje verde medio

Botánica

Género

Sambucus

Especie

nigra

Cultivar

Pendula

Familia

Adoxaceae (Caprifoliaceae)

Otros nombres comunes

Saúco negro, Saúco común, Saúco, Canillero

Origen

Hortícola

Número de producto 202610

Otras Saucos - Sambucus

11
Desde 4,90 € Raíces desnudas

Disponible en 2 tamaños

No disponible
Desde 24,50 € Maceta 3L/4L
4
Desde 12,50 € Maceta 2L/3L
1
Desde 14,90 € Maceta 3L/4L
81
Desde 5,90 € Maceta de 8/9 cm

Disponible en 4 tamaños

Disponible para pedido
Desde 4,90 € Raíces desnudas
7
Desde 16,50 € Maceta 4L/5L
18
Desde 16,50 € Maceta 2L/3L

Disponible en 2 tamaños

81
Desde 7,90 € Maceta de 8/9 cm

Disponible en 2 tamaños

11
Desde 8,90 € Maceta 1,5L/2L

Plantación y cuidados

De cultivo fácil, el saúco 'Pendula' se planta en primavera u otoño, en cualquier tipo de suelo ordinario, no demasiado pobre, lo suficientemente profundo y no muy seco, aunque tolera bastante bien períodos de sequía pasajera en suelo profundo y una vez bien establecido. Requiere poco mantenimiento. No es exigente en cuanto al suelo, aceptando arcilla, caliza, arena e incluso suelos degradados. Lo ideal en la plantación es mitad tierra de jardín/mitad sustrato. Es muy resistente. Para favorecer la floración, poda cortas las ramas viejas a rejuvenecer y recorta un tercio de las ramas jóvenes al final del invierno.

¿Cuándo plantar?

Mejor periodo de plantación Marzo, Octubre
Periodo de plantación razonable Marzo y sobre Mayo, Septiembre y sobre Noviembre

¿En qué lugar?

Adecuado para Pradera, Borde de sotobosque
Tipo de utilización Macizo, Fondo de macizo, Aislado
Rusticidad Hasta -34.5°C (zona USDA 4) Ver mapa
Dificultad de cultivo Principiante
Densidad de plantación 1 por m2
Exposición Sol, Semisombra
pH del suelo Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero), Arcillo-calizo (pesado y alcalino)
Humedad del suelo suelo fresco, suelo húmedo, Suelo ordinario.

Cuidado

Consejos de poda Para favorecer la floración, poda corto las Ramas viejas a rejuvenecer y recorta un tercio de las ramas jóvenes al final del invierno.
Poda Poda recomendada 1 vez al año
Periodo de poda Febrero y sobre Marzo
Humedad del suelo suelo fresco, suelo húmedo
Resistencia a las enfermedades Buena
Hibernación Puede permanecer en el suelo

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