Saúco rojo Plumosa Aurea - Sambucus racemosa

El Sambucus racemosa Plumosa Aurea es una variedad de saúco negro de racimos, realmente diferente, que evoca más por su aspecto a una criatura intermedia entre el arce japonés y el evónimo arborescente que a su rudo ancestro de nuestras regiones más frías. Este se adorna con un notable follaje dorado y plumoso, que le confiere una gracia y una elegancia natural poco comunes. El amarillo de sus grandes hojas armoniza con su floración blanca y fragante en primavera y resalta admirablemente su fructificación roja al final de la temporada. En el jardín, este magnífico arbusto resulta fácil de cultivar en suelo ordinario, a media sombra para protegerlo del ardor del sol.

Especie salvaje muy rústica extendida en Europa, en el norte de África y hasta Asia Menor, el Sambucus racemosa o saúco de montaña es un arbusto caduco de la familia de las caprifoliáceas, recientemente trasladado a la familia de las adoxáceas. Su follaje se desarrolla en primavera y cae en otoño.

La variedad 'Plumosa Aurea', de la que procede, se distingue por un follaje muy original, notablemente arquitectónico y colorido. El arbusto de crecimiento rápido, muestra una porte tupido, con ramas colgantes, y forma una masa plumosa, muy aérea, de unos 2,50 m de altura y 1,75 m de ancho aproximadamente. Esta forma algo indefinida, y las ramas flexibles cubiertas de un extraordinario follaje amarillo y plumoso hacen todo el encanto de este arbusto. Las hojas, opuestas en los tallos, con folíolos finamente entallados, con bordes dentados, son de color rojo anaranjado al brotar, se vuelven amarillo pálido y permanecen así hasta principios de verano, luego se tornan amarillo verdoso en verano, antes de volverse amarillo oscuro en otoño antes de caer. Melífero, su floración primaveral en panículas cónicas de flores estrelladas de un blanco cremoso aparece en el extremo de los tallos en abril, según el clima. Le sigue la formación de racimos cargados de bayas muy decorativas, redondas y de un rojo brillante, que deleitan a las aves.

El Saúco 'Plumosa Aurea' es un tesoro para los jardines románticos, exóticos o de estilo japonés. Poco exigente en cuanto al suelo, siempre que esté bien drenado pero se mantenga fresco, esta variedad prefiere claramente la media sombra donde destaca.  Instálalo en un macizo de arbustos, preferiblemente en primer plano, o cerca de una entrada, de una ventana, o en una curva de un camino. Se puede asociar, por ejemplo, con arbustos de follaje oscuro (Physocarpus, Prunus, Berberis, Sambucus nigra Black Lace, arce japonés Garnet), con rosales botánicos o incluso con un viburno bola de nieve. También se asociará bien con los colores del otoño, frente a una pantalla de evónimos caducos, Cotinus, Hydrangea quercifolia, Parrotia persica... 

En el jardín:

Las hojas de saúco son conocidas por acelerar la descomposición del compost. El purín de hojas de saúco negro resulta útil en jardinería orgánica para combatir el mildiu y los ataques de pulgones, o de roedores : deja macerar 1 kg de hojas durante unos días, en 10 L de agua, y pulveriza con prudencia. También se puede plantar en un  huerto, donde atrae a las aves depredadoras de insectos.