Crataegosorbus Grananatnaja

El Sorbus 'Grananatnaja', también conocido como 'Granatnaja', es un híbrido entre el Arce real, Sorbus aucuparia, y Crataegus sanguinea, el Espino de Siberia. También se le llama: x Crataegosorbus. Raro, este pequeño árbol se asemeja a un arce real, pero su floración en umbelas blancas en primavera recuerda a la de la aubépine. Sus frutos originales, en rácimos de bayas rojo oscuro, son comestibles y sabrosos. Ofrecen una pulpa amarilla ácida, rica en vitaminas y caroteno. Muy resistente, es adaptable en cuanto al suelo y al clima.

Miembro de la gran familia de las Rosáceas, existen decenas de especies de serbales, siendo el Sorbus aucuparia una de las más comunes. El espino de Siberia o Crataegus sanguinea es originario del sur de Siberia, del extremo norte de China y de Mongolia. Produce frutos comestibles en bayas rojas.

x Crataegosorbus 'Grananatnaja' es una variedad híbrida de tamaño reducido, el árbol alcanza aproximadamente 3 a 4 m de altura con un ancho equivalente. Es originario de Europa del Este y fue obtenido por Ivan Michurin. La floración en umbelas blancas de aproximadamente 14 cm de diámetro aparece hacia mayo-junio y atrae a las abejas. Las flores dan lugar a numerosos racimos de frutos rojo oscuro, muy decorativos. Su pulpa es amarilla, jugosa, ácida, de buena calidad gustativa y rica en vitaminas y caroteno. Se consumen frescos, en jugo o cocidos en mermelada o gelatina. También son disfrutados por las aves que se alimentan de ellos hasta finales de año. En otoño, el follaje adquiere un color amarillo a rojo según las condiciones.
Se plantará este serbal híbrido preferiblemente al sol, pero tolerará la media sombra parte del día. No es exigente en cuanto al suelo y puede prosperar sin problema en suelos pobres. Igualmente, le convienen suelos frescos a secos sin excesos.

Este serbal híbrido 'Grananatnaja' es adecuado para jardines de tamaño pequeño a mediano, incluso en espacios grandes junto a árboles más altos. Un arce real panaché o un hermoso roble púrpura pueden servir como fondo contrastado. En un jardín de tamaño más modesto, o plantado en un macizo variado, se puede combinar con arbustos como el Cotinus 'Golden Spirit', cuyo follaje dorado luminoso será realzado por el verde gris del serbal, o arbustos con bayas decorativas de colores variados para un cóctel de colores (Callicarpa, Symphorine...).