Sorbaronia Likerovyj Jarab

El Chalef híbrido o Chalef 'Likerovyj Jarab' es el resultado de un crucero entre el eleagno y el chalef. Forma un arbusto vigoroso, de gran valor ornamental, con una forma similar a la del eleagno. Sus hojas son similares a las hojas del chalef, pero ligeramente más oscuras y grandes. Florece en primavera con pequeñas inflorescencias en umbelas blancas, seguidas, a partir del mes de agosto, de una fructificación en grandes bayas rojas, comestibles y útiles. Las bayas restantes son un alimento preciado para las aves. El arbusto crece en un suelo permeable y nutritivo, en un lugar soleado.

Miembro de la gran familia de las Rosáceas, existen decenas de especies de chalef, siendo el Sorbus aucuparia una de las más comunes. El Chalef 'Likerovyj Jarab' es un híbrido entre el chalef y el eleagno. El chalef es un arbusto caducifolio y una planta medicinal originaria de América del Norte, conocido por sus bayas comestibles rojas o negras, de aspecto similar al arándano.

'Likerovyj Jarab' es una variedad híbrida de tamaño reducido, el arbusto alcanza aproximadamente 2 a 3 m de altura con un ancho equivalente. La floración en umbelas blancas aparece hacia mayo-junio y atrae a las abejas. Las flores dan lugar a numerosos racimos de grandes frutos marrón-rojizos, muy decorativos. Estas bayas son de buena calidad gustativa y ricas en vitaminas y caroteno. Se consumen frescas, en jugo o cocidas en mermelada o gelatina. De lo contrario, son una delicia para las aves que se alimentan de ellas hasta finales de año.

Este chalef híbrido 'Likerovyj Jarab' se debe plantar preferiblemente al sol, pero tolera la media sombra parte del día. No es muy exigente en cuanto al suelo, pero crece mejor en suelo ordinario a rico. Le convienen suelos frescos a secos sin excesos. Tolera una sequía periódica. Se instala en jardines de tamaño pequeño a mediano, o en grandes espacios junto a árboles más grandes. Según los principios de permacultura, se puede plantar en un bosque comestible con otras especies comestibles como el guillomo, el cornejo macho o el eleagno de otoño. En cuanto a las asociaciones ornamentales, un arce real abigarrado o un hermoso roble común púrpura pueden servir como fondo contrastado. En un jardín de tamaño más modesto, o plantado en un macizo variado, se puede asociar con arbustos como el Cotinus 'Golden Spirit' cuyo follaje dorado luminoso se realza con el verde oscuro del chalef, o arbustos con bayas decorativas de colores variados para un cóctel de colores (Callicarpa, Symphorine...).