Sorbus aria - Serbal morisco

El Sorbus aria, también conocido como Serbal de los cazadores o Aliso blanco, es un pequeño árbol con valor ornamental y frutal. Posee un hermoso follaje de color verde oscuro brillante con el reverso aterciopelado, plateado, que captura la luz y las miradas. Sus flores melíferas aparecen en primavera y están compuestas por bonitos corimbos blancos. Le siguen pequeños racimos de bayas rojo anaranjado muy apreciadas por los pájaros y comestibles para los humanos. Este árbol rústico tolera muy bien la sequía, el calor y los suelos calcáreos. Sus hojas peludas también toleran la contaminación urbana.

El Serbal de los cazadores pertenece a la familia de las Rosaceae. El Sorbus aria es originario de las laderas del sur de Europa central, occidental y meridional. Esta especie se encuentra hasta el sur de Suecia y Gran Bretaña. Es un pequeño árbol caducifolio que alcanza rápidamente 15 m de altura y 8 m de envergadura. El Sorbus aria tiene un porte ovalado, columnar que se redondea con la edad. Las hojas caducas, de 8 a 14 cm, son ovales, casi redondas, de color verde oscuro brillante y abullonadas en el haz, plateadas y peludas en el envés, lo que le confiere al árbol un aspecto brillante bajo la acción del viento. La floración aparece en mayo-junio, en forma de pequeñas flores blancas de 1,5 cm reunidas en corimbos terminales. Le siguen frutos rojos anaranjados de 1,2 cm con pulpa harinosa que son del agrado de los pájaros. También se consumen crudos o cocidos en forma de mermeladas y licores. Su corteza es de color marrón grisáceo, y en los ejemplares jóvenes es grisácea y está cubierta de lenticelas.

Plante el Aliso blanco en cualquier tipo de suelo, fresco a seco, ácido, neutro a alcalino. Se desarrollará igual de bien a pleno sol que a media sombra. Este pequeño árbol no tiene exigencias particulares. Dado que sus raíces son profundas, se recomienda plantarlo lejos de construcciones, áreas de paso y terrazas. Si es necesario, realice una poda de mantenimiento antes de la reanudación de la vegetación, eliminando la madera enferma o muerta y las ramas entrecruzadas. A veces se pueden observar ataques de pulgones, arañas rojas o cochinillas. Este árbol puede eventualmente verse afectado por el cáncer, la podredumbre y el fuego bacteriano. El Aliso blanco es un árbol de setos libres, de arbustos y de sombra. También puede ser plantado de forma aislada. Es encantador y puede ser acogido en jardines pequeños o grandes. Se puede integrar en un seto campestre, acompañado de grandes arbustos como el Hippophae rhamnoides, el Cotoneaster 'Cornubia', el Euonymus myrianthus o el Parrotia persica.

Sorbus significa beber en latín, haciendo alusión a los frutos de la especie tipo que son muy astringentes y provocan sed. La madera del Aliso es muy fina, se utiliza en ebanistería y tornería. Aria, Arie, es el nombre de una provincia de la antigua Persia, situada al este de Persia y al noroeste de la India, que corresponde a la región de Herat, provincia en el oeste de Afganistán, es también el nombre botánico del Aliso. El cruce del aliso blanco con el peral común ha dado lugar a un híbrido intergenérico llamado x Sorbopyrus auricularis con frutos deliciosos.