Yucca filamentosa - Aguja de Adán

El Aguja de Adán, también conocido como Yucca filamenteux, es una planta totalmente foliar que forma un grupo con un aspecto muy exótico. Sus grandes hojas erguidas de color verde oscuro bordeadas de filamentos blanquecinos, que forman un gran ramillete, siguen siendo atractivas durante todo el año. Cuando madura, esta planta ofrece una impresionante floración estival, pudiendo elevarse hasta 2 m del suelo. En la parte superior, el tallo floral lleva numerosas flores colgantes similares a grandes campanas de color blanco crema. Muy rústico, arraigado en un poderoso rizoma, este yucca será perfecto en una rocalla, en un talud o en un jardín seco, desde el norte hasta el sur de nuestro país.

El Aguja de Adán es una planta de la familia de las agaváceas. Es una especie botánica originaria del noreste (Estado de Virginia) y sureste de los Estados Unidos, extendiéndose al oeste hasta Luisiana. Por lo general, sin tronco, la planta desarrolla varios tallos que llevan rosetas de hojas largas y estrechas, afiladas en sus extremos, erguidas hacia el cielo. Su crecimiento, bastante lento al principio, toma velocidad para alcanzar 20 a 30 cm por año. Las rosetas miden aproximadamente 90 cm de altura, las hojas están bordeadas de los filamentos característicos de la especie. Cada roseta cuenta con unas sesenta hojas largas de 50 a 75 cm, rugosas, bastante flexibles pero terminadas en una pequeña espina puntiaguda. Las tallos florales aparecen a principios de verano, a veces más tarde o más temprano según el clima, en ejemplares de varios años. Las flores, que recuerdan un poco a los tulipanes por su tamaño y forma, de color blanco crema, aparecen en un tallo floral verde y robusto y se organizan en una paniculada ramificada. Están orientadas hacia abajo. La roseta muere después de la floración, dando lugar al nacimiento de otras pequeñas rosetas juveniles al pie de la planta.

El Aguja de Adán, rústico mucho más allá de -15°C en suelo drenado y fácil de cuidar, se complacerá en cualquier suelo correctamente drenado, incluso seco y pobre o en condiciones áridas. Se deberá mantener alejado un poco de los pasillos y de los niños pequeños, debido a sus hojas puntiagudas. Esta planta es ideal para estructurar una gran rocalla o para destacar en el centro de un macizo exótico. Se puede colocar aislado o asociado en un talud árido con las Puyas, a numerosos Espárragos blancos, Yuccas y otras Tunillas que también disfrutan de ambientes desérticos.

Los pétalos de las flores son comestibles; se pueden servir como guarnición o preparar en buñuelos. El tallo floral, antes de la aparición de las flores, también se puede consumir, cocido, como un Espárrago blanco.