Sasa tessellata - Bambú enano

Este bambú persistente, compacto y frondoso, de pequeño desarrollo, luce un espléndido follaje colgante con hojas muy grandes de color verde oscuro, brillantes. Sus tubos verdes y delgados desaparecen bajo la exuberancia del follaje. Poco exigente y de excelente rusticidad, se desenvuelve bien tanto a pleno sol como en sombra densa, en cualquier tipo de suelo fresco. ¡Un imprescindible en los jardines japoneses!

El Sasa tessellata es un bambú enano perteneciente a la familia de las Poáceas o Gramíneas, originario de los bosques húmedos de China y Japón. Este bambú, de tamaño modesto, presenta cañas delgadas y gráciles que pueden medir hasta 1,50 m o incluso 2 m. Poco exigente y de crecimiento rápido, crece en matas difusas formando un bonito arbusto redondeado y compacto, con un porte erizado y colgante. Posee las hojas más largas de todos los bambúes adaptados al clima templado. Con medidas de 30 a 60 cm de largo y 7 a 10 cm de ancho, sus hojas persistentes son oblongas, gruesas, de color verde oscuro y brillantes. Los bordes de las hojas tienden a secarse en invierno, por lo que este bambú presenta en esa estación un carácter abigarrado. Los tubos verdes, de 1 cm de diámetro, con vainas persistentes y cubiertos de un polvillo ceroso, crecen en matas difusas y a menudo tienen solo una rama por nudo, desapareciendo y doblando bajo la masa del exuberante follaje.

De cultivo muy sencillo, robusto, perfectamente rústico y poco exigente, este bambú, que forma una mata densa con un espléndido follaje colgante de color verde oscuro, es totalmente adecuado para jardines pequeños y grandes. Se adapta a cualquier exposición, incluso a sombra intensa, pero soporta mal el sol abrasador, los suelos muy secos y las zonas ventosas. El Sasa tessellata puede ser utilizado de múltiples formas. Puede emplearse en bosques, como planta cubresuelos bajo árboles como el Angélico japonés y el Arce japonés; o integrado en un macizo arbustivo de sombra o media sombra, junto a Laureles de montaña, Bambúes sagrados y Leucothoe. También puede utilizarse en setos de altura media, con un mantenimiento casi nulo. Puede encontrar su lugar en una rocalla, en un talud o aislado en un césped. Este bambú enano es perfectamente adecuado para el cultivo en maceta grande o jardinera, en una terraza o balcón. Puede combinarse con el Bambú negro y el Bambú Metake, con tallos y follaje diferentes, para una escena tropical muy exitosa. Con un aspecto exótico, el Sasa tessellata es el bambú ideal para dar un toque japonés a sus macizos gracias a su espléndido follaje exuberante, su porte tupido y colgante.

En la cocina asiática, las grandes hojas del Sasa tessellata se utilizan para cocinar al vapor y como envoltorio de alimentos.