Allium moly - Ajo decorativo

L'Allium moly o Ajo decorativo florece a finales de primavera en junio. Proporciona umbelas densas y compactas de 5 cm de diámetro que se elevan sobre tallos desnudos. Estas umbelas contienen alrededor de treinta flores estrelladas de un amarillo dorado brillante. Están compuestas por 6 tépalos. Estas flores producen frutos globulares. Las anteras (donde se encuentra el polen) son de color amarillo.

El follaje verde grisáceo del Ajo decorativo es caduco. Es un follaje utilizado en la cocina. Cada tallo lleva de una a tres hojas lanceoladas de 15 a 35 mm de ancho y 20 a 30 cm de largo. Salen desde la base y son más cortas que el tallo. La planta vivaz en sí misma alcanza una altura de 25 cm en la madurez.

Originario del suroeste de Europa (Francia, España), el Allium moly es muy resistente y puede plantarse en cualquier lugar de su jardín para vivir allí varios años. Es una planta que se naturaliza bien en lugares rocosos o cerca de árboles grandes y en praderas de siega. También se encuentra en bordes de césped, en rocallas y en muros. Se puede cultivar en grupo o aislado. Es adecuado para el cultivo en macetas y puede embellecer sus balcones y terrazas. Las bonitas flores estrelladas permiten al Allium crear hermosos bordillos, incluso con flores secas.