Allium stipitatum Mount Everest - Ajo decorativo

El Allium stipitatum 'Mount Everest', o ajo ornamental, es una planta bulbosa poco común y muy elegante. Ofrece en primavera una inflorescencia en umbela blanca bien redonda pero ligera, atravesada de matices verdes y compuesta por cientos de pequeñas flores. Esta variedad tiene un tallo sólido que le permite resistir al viento, como las grandes gramíneas. Es una planta con encanto salvaje que ha conservado el recuerdo de sus orígenes orientales, es vigorosa y duradera en suelos drenados, al sol, y tolera bien la sequía estival.

Originario de Asia central, el Allium stipitatum se desarrolla en las laderas rocosas y praderas de altitud. Por selección hortícola se ha obtenido la variedad 'Mount Everest', una obtención reciente. Las inflorescencias, situadas a 1 m de altura, corresponden a grandes umbelas redondas que pueden medir hasta 10 cm de diámetro, están formadas por numerosas flores blancas puras. Esta floración se sitúa entre mayo y junio. El follaje está compuesto por 4 a 6 hojas basales, anchas, de un tono verde grisáceo, más o menos vellosas. El follaje amarillea y desaparece al mismo tiempo que aparece la floración, lo que supone una buena adaptación a las condiciones cálidas y secas del verano.

Fácil de cultivar, majestuoso, el Allium 'Mount Everest' aprecia cualquier tipo de suelo fresco durante su período de vegetación, pero siempre muy bien drenado y en situación soleada. Utilizado en macizos o bordillos, puede cultivarse en macetas para disfrutar de su hermosa floración en un balcón o terraza. Embellezca sus ramos con sus flores, frescas o secas, le darán un toque original. Plántelo en grupos de 5 que podrá colocar entre las gramíneas ornamentales, las plantas vivaces o cerca de rosales o retamas amarillas. Para un efecto gráfico espectacular, asócielos con Bojes recortados en bola.

Pequeño consejo de huerto: plante algunos ajos decorativos en medio de las fresas para protegerlas de enfermedades fúngicas, aportarán algunas floraciones agradables que a veces faltan entre las hortalizas.