Jacinto Blue Magic - Jacinto fragante

El Hyacinthus orientalis Blue Magic es un jacinto híbrido de obtención reciente, dotado de un colorido inédito que faltaba en esta magnífica planta bulbosa de fragancia embriagadora. Hay un toque de magia en estos hermosos espigas de flores azul oscuro atravesadas por un ojo blanco puro. Atraen la mirada tanto como llaman la atención, dejando en el aire en días suaves un perfume suave y dulce que parece venir de la nada. Se puede adoptar tanto en el jardín, en suelo fértil y fresco, pero drenado, como en maceta para una floración invernal en la casa. En exterior, florece en medio de la temporada de jacintos, en marzo-abril.

Si casi no se cultiva más el Jacinto de Oriente, esta especie originaria de Oriente Medio y regiones mediterráneas ha dado lugar a innumerables cultivares muy apreciados en los jardines por su deliciosa floración primaveral o en floristería por su aptitud para el forzado. Se encuentra esta especie botánica naturalizada en Francia en Bocas del Ródano, Var, Alpes Marítimos y Lot y Garona.

El jacinto Blue Magic, al igual que ella, pertenece a la familia de las hyacinthacées, o de las asparagáceas. Posee un grueso bulbo ovalado y forma a partir de la primavera un mechón de hojas rubanadas verde brillante muy vivo, de donde emerge, en marzo-abril, un tallo floral robusto, de 20 cm de longitud, portando numerosas flores estrelladas, bicolores, apretadas unas contra otras, de sustancia espesa e irisada y de un azul violáceo intenso. En el centro de cada flor brilla una garganta muy blanca, muy luminosa. El follaje es caduco en verano; reaparece a finales de invierno.

Entre las floraciones tempranas, el jacinto es uno de los pocos bulbos con grandes flores. Resérvele un lugar destacado en el jardín, no lejos de la entrada de la casa para disfrutar de su fragancia en cada paso. Aportará manchas de color espectaculares en sus macizos. Se pueden combinar fácilmente los jacintos con otros bulbos tempranos como los Chionodoxas, los crocos híbridos o los Tulipanes humilis tempranos. Sus flores son comestibles, crudas o cocidas, y revelan una textura un poco mucilaginosa. Según los gustos, se pueden cristalizar con azúcar o incorporar en ensaladas de frutas. Antiguamente, constituían un manjar exquisito que se podía encontrar bajo el nombre de « confit de jacintos de Constantinopla ».