Tomillo Silver Posie

Originario de Europa occidental y del sur, donde a veces se encuentra de forma natural, el Tomillo común, también conocido como Farigoule, es una planta vivaz que pertenece a la familia de las Lamiáceas. Forma pequeños mechones aromáticos con hojas de color verde grisáceo que se adornan, en verano, con bonitas flores de colores que varían del blanco al rosa-malva según las variedades.

Todas las especies de tomillo son excelentes plantas para rocallas y pavimentos. Todas contienen más o menos esencias que evocan el aroma de la garriga y poseen propiedades similares al tomillo común.

El Tomillo común es una aromática resistente al frío y a la sequía, fácil de cultivar, que prefiere suelos pobres, ligeros e incluso pedregosos, calcáreos y bien drenados. Si su suelo es más bien húmedo y arcilloso, le recomendamos que lo cultive en macetas donde se desarrollará muy bien.

Cosecha: El Tomillo se puede cosechar durante todo el año debido a que sus hojas son persistentes. Se recomienda preferiblemente la recolección por la mañana. El Tomillo es más aromático durante la floración, en verano. Dado que es necesario podarlo para mantener una forma compacta, ¡aproveche para hacer provisión para los meses de invierno!

Conservación: El Tomillo se conserva tradicionalmente mediante secado. Después de lavar y secar los tallos, cuelgue los ramilletes boca abajo en un lugar seco y aireado. Es una operación simple y rápida que puede sustituir por la congelación si le resulta más práctico.

El consejo del jardinero: En el jardín, no dude en mezclar las especies colocando algunas aromáticas como el Tomillo en medio de sus macizos de vivaces o incluso en las rocallas. Se integrarán maravillosamente y los aromas a veces intensos de las plantas aromáticas suelen tener la facultad de alejar a los insectos que podrían atacar a las plantas un poco sensibles como algunas rosas.