Tomillo Silver Posie

El Tomillo vulgaris Silver Posie, también conocido como Thymus x citriodorus 'Silver Posie' es una variedad tapizante que ofrece un follaje aromático bellamente teñido de verde oliva abigarrado de crema, coronado por espigas rosadas lilas en junio-julio. Esta variedad también es un excelente cubresuelo persistente, de 10 a 20 cm de altura. El Tomillo se desarrolla bien en la mayoría de los tipos de suelos, incluidos los pedregosos, pero teme el exceso de humedad. Plántelo en primavera u otoño y coseche durante todo el año.

Originario de Europa occidental y del sur, donde a veces se encuentra de forma natural, el Tomillo común, también conocido como Farigoule, es una planta vivaz que pertenece a la familia de las Lamiáceas. Forma pequeños mechones aromáticos con follaje verde grisáceo que se adornan, en verano, con bonitas flores de color blanco a rosa-lila, según las variedades.

Todas las especies de tomillo son excelentes plantas para rocallas y pavimentos. Todas contienen más o menos esencias que evocan el perfume de la garriga y poseen propiedades similares al tomillo común.

El Tomillo común es una aromática resistente al frío y a la sequía, fácil de cultivar, que prefiere suelos pobres, ligeros e incluso pedregosos, calcáreos y bien drenados. Si su suelo es más bien húmedo y arcilloso, le recomendamos que lo cultive en macetas donde se sentirá muy bien.

Cosecha: El Tomillo se puede cosechar durante todo el año porque sus hojas son persistentes. Es preferible recolectarlo por la mañana. El Tomillo es más aromático durante la floración, en verano. Dado que es conveniente podarlo para conservar una hermosa forma compacta, ¡aproveche para hacer provisiones para los meses de invierno!

Conservación: El Tomillo se conserva tradicionalmente secándolo. Después de lavar y secar los tallos, cuelgue los ramos boca abajo en un lugar seco y aireado. Es una operación sencilla y rápida que puede reemplazar por la congelación si le resulta más práctico.

El truco del jardinero: En el jardín, no dude en mezclar géneros plantando algunas aromáticas como el Tomillo en medio de sus macizos de vivaces o incluso en las rocallas. Se integrarán perfectamente y los aromas a veces intensos de las plantas aromáticas suelen tener la facultad de alejar a los insectos que podrían atacar a las plantas un poco sensibles como algunas rosas.