Perejil ecológico
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El Perejil Orgánico es una herbácea bienal cultivada como condimento en el jardín de hierbas por sus ramas, hojas y, en algunas variedades, por su raíz (Perejil tuberoso). Esta aromática muy popular se siembra en un suelo ligero de abril a septiembre o especialmente en macetas o en terreno abierto y se cosecha tres meses más tarde. Del Perejil, como el Perejil rizado Grün Perle o el Perejil común, se destaca su alto contenido en vitamina C: 100 g de perejil contienen cuatro veces más que 100 g de una naranja.
Las plantas y semillas orgánicas de Perejil, certificadas AB, se obtienen sin tratamiento ni fertilizante químico.
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