Melón Mangomel

El melón o Cucumis melo Mangomel es una variante híbrida sorprendente que produce grandes frutos ovales y alargados cubiertos por una piel lisa, que va del verde grisáceo al amarillo cremoso cuando maduran. Tienen una pulpa jugosa y dulce con aromas a mango, de excelente calidad gustativa. Cada planta producirá de 4 a 6 frutos en una temporada. Esta variedad se cultiva tanto bajo cubierta como al aire libre, en climas suficientemente cálidos y soleados. Las plantas del Melón Mangomel se siembran de abril a junio, después de las últimas heladas, para una cosecha de julio a septiembre.

El Melón es una planta herbácea anual, rastrera, de la familia de las Cucurbitáceas. Es una fruta redonda o alargada, con una piel lisa, acanalada o reticulada. La pulpa muy acuosa puede ser verde, blanca, amarilla u naranja. Por lo general, la planta necesita mucha calor y sol para producir una cosecha de calidad, con frutos aromáticos y dulces. Se requiere un suelo muy rico y lo suficientemente húmedo para una buena fructificación.

Se consume crudo como entrante o postre, pero también en sorbetes, mermeladas, compotas o jarabes. Los pequeños melones retirados durante los aclareos y podas diversas se pueden preparar en encurtidos, marinados en vinagre y acompañados de condimentos. Refrescante y diurético, el melón es rico en oligoelementos y en vitaminas A, B y C.

La cosecha: El melón está listo para ser cosechado cuando desprende un olor dulce y aparece una pequeña grieta alrededor del pedúnculo. Córtelo con una podadora. La cosecha se realiza de julio a septiembre, más temprano o más tarde y durante un periodo más o menos largo según el clima.

La conservación: El melón se conserva unos días (máximo 5 días) en un lugar seco y ventilado, sobre rejillas por ejemplo. Si ha sido cortado o ha sufrido un golpe, se puede congelar (corte la pulpa en trozos y humedézcala con jugo de limón).

El consejo del jardinero: Coloque una losa de pizarra o una teja debajo del fruto. No estará en contacto directo con el suelo, evitando así que se pudra debido a la humedad. También piense en mulchar alrededor de las plantas, especialmente en pleno verano, para mantener el suelo fresco.