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Berenjena Pinstripe
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Solanum melongea Pinstripe
Berenjena
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6 meses de garantía en el desarrollo de esta planta
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Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Los pedidos de semillas se entregan en un sobre, por correo, con un coste de 3,90 €.
Descripción
La Berenjena Pinstripe es una planta de hortaliza de 60 cm de altura, ideal en macetas. Cultivada por sus frutos carnosos violeta jaspeado de crema, su pulpa se consume cocida, siendo indispensable en la ratatouille. Siembra de febrero a abril para una cosecha 5 meses después.
La berenjena fue introducida en Europa alrededor del siglo XIV en España y luego en el siglo XVII en Francia. Se cultiva en la India y China desde la Antigüedad. La berenjena se come cocida, rellena de carne, rellena, con crema, gratinada y forma parte de la ratatouille. La berenjena tiene propiedades calmantes, diuréticas y contiene vitaminas A, B1, B2, B5, C y PP, así como hierro y calcio.
La berenjena requerirá una aportación de compost bien descompuesto (3 kg/m²) a finales de otoño o principios de primavera.
Cosecha: Entre julio y octubre, las berenjenas se cosechan según las necesidades y su desarrollo.
Conservación: Entre julio y octubre, las berenjenas se conservan unos días en frío.
El truco del jardinero: Realizar deshierbes y escardas regulares. Podar la punta de las ramas para facilitar el engrosamiento de los frutos.
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Cosecha
Porte
Follaje
Botánica
Solanum
melongea
Pinstripe
Solanaceae
Berenjena
Hortícola
Anual
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Plantación y cuidados
Siembra
Las semillas se siembran a partir de febrero, en un lugar cálido y con luz (idealmente en casa, ya que la temperatura óptima de germinación se encuentra entre 24 y 30°C) en bandejas o en macetas, llenas de una buena tierra para siembra. La germinación generalmente tarda entre 4 y 8 días.
Para facilitar la germinación, a veces caprichosa, se recomienda dejar las semillas unos días en la parte inferior del refrigerador (4 a 5°C).
Cuando las plantas tienen 5 a 6 hojas, trasplantarlas si es necesario en macetas y colocarlas en una exposición cálida en un invernadero o bajo un túnel.
Cuidados
Se trasplantarán las plantas cuando ya no haya riesgo de heladas, a una distancia de 60 cm en todas direcciones.
Semillas
Cuidado
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Semillas de hortalizas
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
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Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas mediterráneas (Marsella, Madrid, Milán, etc.), el otoño y el invierno son los mejores periodos de plantación.
- En las zonas continentales (Estrasburgo, Múnich, Viena, etc.), retrase la plantación de 2 a 3 semanas en primavera y adelántela de 2 a 4 semanas en otoño.
- En las regiones montañosas (Alpes, Pirineos, Cárpatos, etc.), es mejor plantar a finales de primavera (mayo-junio) o a finales de verano (agosto-septiembre).
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos, etc.).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas 9 a 10 (Italia, España, Grecia, etc.), la floración se producirá entre 2 y 4 semanas antes.
- En las zonas 6 a 7 (Alemania, Polonia, Eslovenia y regiones montañosas bajas), la floración se retrasará de 2 a 3 semanas.
- En la zona 5 (Europa Central, Escandinavia), la floración se retrasará de 3 a 5 semanas.