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Berenjena Violetta Lunga 2

Solanum melongena Violetta Lunga 2
Berenjena

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6 meses de garantía en el desarrollo de esta planta

Más información

Valor seguro
Vigorosa, esta variedad se distingue por su buena productividad. De media temporada, es cultivada por sus largas frutas moradas, con carne sabrosa. ¡Indispensable en pisto! Período de siembra: de febrero a abril para una cosecha 5 meses después.
Dificultad de cultivo
Principiante
Altura en la madurez
60 cm
Anchura en la madurez
30 cm
Humedad del suelo
suelo fresco
Germinación
8e días
Método de siembra
Siembra a cubierto, Siembra bajo cubierta calefactada
Período de siembra Febrero hasta Abril
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Periodo de floración Junio hasta Septiembre
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Periodo de cosecha Julio hasta Noviembre
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Descripción

La Berenjena Violetta Lungua 3 Bio es una variedad vigorosa que se distingue por su buena productividad. De media temporada, produce largas frutas violetas con una pulpa sabrosa. ¡Indispensable en la ratatouille! Período de siembra: de febrero a abril para una cosecha 5 meses más tarde.

La berenjena fue introducida en Europa en el siglo XIV en España y luego en el siglo XVII en Francia. Se cultiva en la India y en China desde la Antigüedad. La berenjena se come cocida, rellena, en crema, gratinada y forma parte de la ratatouille. La berenjena tiene propiedades calmantes, diuréticas y contiene vitaminas A, B1, B2, B5, C y PP, así como hierro y calcio.

Cosecha: Entre julio y octubre, las berenjenas se cosechan según las necesidades y su desarrollo.

Conservación: Las berenjenas se conservan hasta una semana en el cajón de verduras del refrigerador. Una vez cocidas al vapor, se conservan en el congelador durante 6 a 8 meses.

El truco del jardinero: Realizar escardas y azadas regulares. Podar la punta de las ramas para facilitar el engrosamiento de las frutas.

Las semillas ecológicas o "AB" provienen de plantas cultivadas sin productos fitosanitarios (insecticidas, herbicidas). Estas semillas tampoco son tratadas después de la cosecha. Llevan la etiqueta AB y están certificadas por Ecocert, que es un organismo independiente.

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Cosecha

Periodo de cosecha Julio hasta Noviembre
Tipo de hortaliza Fruto hortaliza
Hortaliza de color violeta
Tamaño de la hortaliza Grande
Interés Sabor, Productivo
Utilización Cocina

Porte

Altura en la madurez 60 cm
Anchura en la madurez 30 cm
Crecimiento normal

Follaje

Persistencia del follaje Perenne
Color del follaje verde medio

Botánica

Género

Solanum

Especie

melongena

Cultivar

Violetta Lunga 2

Familia

Solanaceae

Otros nombres comunes

Berenjena

Origen

Hortícola

Anual / Perenne

Anual

Número de producto43221

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Plantación y cuidados

Siembra

La berenjena requerirá una aportación de compost bien descompuesto (3 kg/m²) a finales de otoño o principios de primavera antes de la siembra. Las semillas se siembran en macetas llenas de sustrato fino, en un lugar cálido, dentro de la casa a partir de febrero, con exposición a la luz. A partir de abril, se puede sembrar en terreno abierto, en la ubicación definitiva. Mantener el sustrato húmedo. Para facilitar la germinación, a veces caprichosa, dejar las semillas unos días en la parte baja del refrigerador (4 a 5°C).

Cuidados

Cuando las plantas tengan 5 a 6 hojas, trasplantarlas en macetas de sustrato o en terreno abierto, en una exposición cálida. Eliminar los brotes laterales y pellizcar la planta cuando haya formado 2 o 3 ramos de flores, esto permite crear ramificaciones. Eliminar los vástagos que se desarrollan en la base, tienden a agotar inútilmente la planta. Un buen acolchado permite tanto mantener el suelo húmedo como limitar el deshierbe.

Semillas

Período de siembra Febrero hasta Abril
Método de siembra Siembra a cubierto, Siembra bajo cubierta calefactada
Germinación 8e días

Cuidado

Humedad del suelo Húmedo
Resistencia a las enfermedades Buena
Poda La poda no es necesaria

¿En qué lugar?

Tipo de utilización Huerto, Invernadero
Rusticidad Hasta -12°C (zona USDA 8a) Ver mapa
Dificultad de cultivo Principiante
Suelo ligero
Exposición Sol
pH del suelo Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero), 130

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