Semillas de col kale

El col kale designa dos especies de Brassicáceas no repolladas cultivadas por sus hojas a menudo arrugadas. También conocido como col rizada, col de conejo o col de vaca, el col kale es rústico y se cosecha hoja a hoja según las necesidades. Un vegetal antiguo y olvidado, vuelve con fuerza desde ultramar con la etiqueta de "«Súper alimento saludable»". De hecho, esta col a menudo rizada pero no siempre verde como el Col Kale Rojo de Rusia era utilizada aquí como planta forrajera y resulta ser un tesoro de vitaminas. El col kale es un vegetal exigente que requiere un suelo enmendado con compost y rico en nitrógeno y potasio.